Шеф-кондитер
80 000 руб
Нина Арутюновна
Возраст
55 лет (05 Декабря 1969)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
21 год
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполняю все обязанности шеф-кондитера и организую работу в кондитерском цеху
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Все обвязан носит шеф кондитера включая составление десертного менью,введение и разработка новых десертов, управление кондитерским цехом, подбор и обучение персонала,участие в снятии остатков заказ продуктов,приготовление тортов на заказ,составление банкетного менью,введение сезонных десертов,создание праздничное настроение на праздники кондитерскими изделиями и т.д.
Высшее
1984 — 1989 гг.
Курсы повышения. Квалификации
Учебное заведение для шеф поваров на Тимирязевском (Шеф кондитер)
Приготовление всех видов теста', современных европейских десертов и авторских тортов, составление менью,заказ продуктов, опыт работы с разным хлебом, опыт работы с разными иностранными шефами и большой опыт работы в ресторанах премиум класса в должности шеф кондитером.
10 января, 2015
40 000 руб
Ирина
Город
Москва
Возраст
40 лет (26 июля 1984)
Опыт работы:
Без опыта
16 февраля, 2015
30 000 руб
Влада
Город
Москва
Возраст
32 года ( 3 сентября 1992)
Опыт работы:
Без опыта
14 января, 2015
70 000 руб
Сергей Георгиевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
41 год ( 1 сентября 1983)
Опыт работы:
10 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Кондитер, Зао Рэй Вайт Кафе
04.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли