Шеф-кондитер
80 000 руб
Нина Арутюновна
Возраст
56 лет (05 Декабря 1969)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
22 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполняю все обязанности шеф-кондитера и организую работу в кондитерском цеху
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Все обвязан носит шеф кондитера включая составление десертного менью,введение и разработка новых десертов, управление кондитерским цехом, подбор и обучение персонала,участие в снятии остатков заказ продуктов,приготовление тортов на заказ,составление банкетного менью,введение сезонных десертов,создание праздничное настроение на праздники кондитерскими изделиями и т.д.
Высшее
1984 — 1989 гг.
Курсы повышения. Квалификации
Учебное заведение для шеф поваров на Тимирязевском (Шеф кондитер)
Приготовление всех видов теста', современных европейских десертов и авторских тортов, составление менью,заказ продуктов, опыт работы с разным хлебом, опыт работы с разными иностранными шефами и большой опыт работы в ресторанах премиум класса в должности шеф кондитером.
5 февраля, 2026
65 000 руб
Александр Леонидович
Город
Москва
Возраст
62 года (11 октября 1963)
Опыт работы:
30 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар мясного цеха, "7 континент", "Азбука вкуса", "Виктория"
07.1995 - по текущее время
21 июля, 2016
Дмитрий
Город
Москва
Возраст
35 лет (19 мая 1990)
Опыт работы:
Без опыта
17 июля, 2016
Виктор
Город
Москва local_shipping
Возраст
41 год (28 мая 1984)
Опыт работы:
10 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-кондитер, пекарь, кондитер, "Кафе Пушкин", "Эль-гаучо", "Первое солнце", кафе "Женева"
08.2005 - 06.2016
Резюме размещено в отрасли