Шеф-повар
60 000 руб
Любовь Михайловна
Возраст
66 лет (25 Мая 1960)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности:открытие предприятия с 0 ,корпоративное кафе плюс ресторанный зал, разработка концепции питания и меню,разработка технол.проекта,подбор оборудования
Достижения: (укажите Ваши достижения в виде списка)
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности: разработка меню для корпоративного кафе и ресторанного зала,организация работы кухни,проведение банкетных и выездных мероприятий,заказ продуктов,работа с отчётной и технол. документацией
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности: разработка меню для корпоративного кафе и ресторанного зала,организация работы кухни,проведение банкетных и выездных мероприятий,заказ продуктов,работа с отчётной и технол. документацией
1978 — 1983 гг.
Академия международного сотрудничества,Москва
Диплом повара-кулинара международного образца
Английский — Базовые знания
Знаю работу всех участков кухни,знаю различные национальные кухни,владею опытом открытия предприятия,принимаю непосредственное участие в разработке проекта.Вкусно готовлю,доступно обучаю персонал. Поднимаю,развиваю производство. Веду преподавательскую деятельность,имею большой опыт в подготовке поваров различной квалификации,в том числе-и кондитеров.Оказываю услуги ресторанам по обновлению или полному становлению меню с обучением поваров и разработкой технологической документации. Люблю свою работу,творчески подхожу к ней.По характеру-покладиста,исполнительна,без вредных привычек и нездоровых амбиций. Пожелание к работодателям-серьёзность ,порядочность,компетентность.Оплата труда-дробная(неделя). Рекомендации: ФИО контактного лица: Наталья Владимировна Должность: заместитель директора Организация: Центр проф.подготовки "Плюс" Контактная информация: 8-926-536-41-71
6 мая, 2009
20 000 руб
Баха Собиралиевич
Город
Москва
Возраст
46 лет (17 января 1980)
Опыт работы:
3 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар гор/цеха, Медяник клаб,Сударь,Рахат-Лукум
10.2005 - 03.2009
4 мая, 2009
45 000 руб
Дмитрий Эдуардович
Город
Москва
Возраст
41 год (23 ноября 1984)
Опыт работы:
23 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, шеф-кондитер, ООО Синкиро
11.2008 - по текущее время
26 ноября, 2016
40 000 руб
Сергей Васильевич
Город
Москва
Возраст
54 года (27 ноября 1971)
Опыт работы:
26 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, Ресторан Капри
10.2007 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли