Заместитель начальника

- Проведение работ по подготовке лаборатории к аккредитации;
- Проведение экспертизы винодельческой и ликероводочной продукции на соответствие требованиям нормативной документации РФ;
- Оформление протоколов испытаний;
- Знание работы контрольно-измерительных приборов;
- Работа на газовом хроматографе, газовом хроматографе с масс-селективным детектором;
- Работа на капиллярном электрофорезе;
- Ведение журналов анализов сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции, рабочих журналов;
- Ведение и учет реактивов, лабораторного оборудования, средств измерения, испытательного оборудования;
- Подготовка, организация работ по метрологическому обеспечению лаборатории, согласование графиков поверки оборудования и средств измерений, участие в заказе оборудования;
- Работа с нормативной документацией на продукцию и методы оценки соответствия;
- Ведение документооборота лаборатории, составление отчетов;
- Принимала участие в разработке положений, технических условий, должностных инструкций и трудовых договоров;
- Организация работы лаборатории и контроль качества, контроль охраны труда и техники безопасности.