Руководитель

• Открытие предприятие с нуля.
• Опытный пользователь ПК, MS Office, 1C, Internet.
• Документооборот.
• Разработка и сертификация пищевой продукции. Технологические карты. Расчет себестоимости. Анализ себестоимости и рентабельности выпускаемого продукта.
• Построение и логистика всего производственного процесса, упаковки, доставки. От проектировки помещений, расстановки оборудования, хронометража рабочего процесса до организации точек контроля по выполнению поставленных задач и качества произведенной продукции.
• Руководство собственной компанией, штат более 300 человек (производственный, бухгалтерский, технический и транспортный отделы).
• Руководство несколькими компаниями, решение широкого спектра вопросов.
• Опыт ввод в эксплуатацию ,проектирование , реконструкция (увеличение полезной площади) ,восстановление (или прокладка новых коммуникаций), под пищевое производство, административных помещений с жилыми зонами.
• Организация и контроль коммунальных, хозяйственных, административных вопросов производственно-офисного здания.
• Знание СанПиНа, требований пожарных служб.
• Опыт и умение проведения переговоров с правоохранительными, судебными службами и административными органами.
• Не стандартное мышление. Многозадачность. Быстрое реагирование и принятие решений по разным проблемам и вопросам.
• Поиск и разработка необычной уникальной кулинарно-кондитерской продукции. От разработки до упаковки. Не типичной для России (проживала в разных странах).
• Работа с арендаторами.