Менеджер ресторана
27 000 руб
Василий Васильевич
Возраст
42 года (13 Сентября 1982)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
8 лет 4 месяца
Организация и управление работы ресторана. Создание атмосферы гостеприимства, поддержание высоких стандартов сервиса, прием и обучение персонала, проведение тренингов и аттестаций.
Встреча гостей, предоставление, рекомендации и помощь в выборе всех возможных услуг ресторана.
Прием, организация и проведение банкетов, фуршетов.
Контроль использования и наличие всех необходимых материально-технических ресурсов.
Разрешение конфликтных ситуаций.
Контроль исполнения кассовых операций.
Предоставление необходимой отчетности.
Проведение инвентаризаций
Старший смены охраны, обеспечение сохранности имущества объекта и безопасности объекта и его сотрудников, инструктаж смены охраны, выставление постов, организация и контроль, ведение документации старшего смены, взаимодействие с правоохранительными органами, количество подчинённых - (2-4). Организация охраны и пропускного режима на объекте. Контроль за работой сотрудников. Решение различных конфликтных вопросов с отделами объекта и контролирующими органами. Видео наблюдение, сигнализация тех и пожаробезопасность объекта. Работа с оружием.
- Управление персоналом (до 20 человек)
- Проведение банкетов и праздничных мероприятий
- Обеспечение качества сервиса и предоставляемых услуг
- Учет и контроль рабочего времени персонала и работы ресторана
- Работа с программой R-keeper
- Повышение уровня обслуживания персонала, ведение тренингов.
2009 — продолжаю учиться
2000 — продолжаю учиться
Курсы прапорщиков
ФСБ РФ
Навыки работы с ПК: опытный пользователь ПК (MS Office, Word, Excel, Internet, ресторанные программы-R-keeper). Работоспособность, коммуникабельность, обучаемость, лидерство Отсутствие вредных привычек Коммуникабелен, работоспособен добросовестен. Умею работать в команде и самостоятельно. Способен доводить начатое до конца. Умею быстро принимать правильные решения и нести за них ответственность. Уверенный пользователь ПК. Креативность в общении. РФ, москвич, отслужил в армии.Аналитический склад ума(начитан)
28 октября, 2016
30 000 руб
Мария Сергеевна
Город
Москва
Возраст
40 лет ( 5 августа 1984)
Опыт работы:
17 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по таможенному оформлению, ФТС
09.2006 - по текущее время
5 декабря, 2016
20 000 руб
Алёна
Город
Москва, м. Марксистская
Возраст
32 года ( 3 января 1992)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Посудомойщица, Кафе Долькабар
05.2008 - 11.2008
30 октября, 2016
50 000 руб
Алян Акивович
Город
Москва local_shipping
Возраст
26 лет (14 июля 1998)
Опыт работы:
2 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Официант - кальянщик, Cresent beach hotel
03.2014 - 05.2016
Резюме размещено в отрасли