Администратор в апарт-отель (г. Москва)

Описание

Образование:
2009-2011 Тверская область, Г. Кимры Савеловский промышленно - экономический колледж. Оператор ЭВМ
2013-н.вр. г. Москва Российский Университет Дружбы Народов, Медицинский факультет Лечебное дело (4 курс). Очная форма Обучения.

Профессиональные Навыки:
Опыт работы с клиентами и первичной документацией.
Опыт в бухгалтерии и ведение отчетности.
Ведение делопроизводства и деловой переписки.
Навыки заключение договоров.
Английский язык - базовый уровень.
Турецкий и Азербайджанский язык - в совершенстве.
Уверенный пользователь ПК (С1, WORLD, EXCEL, Internet)
Опыт работы в ресторанном бизнесе.

Опыт работы:
10.02.2013 - 10.04.2014 Ресторан . Администратор Менеджер
* Работа с клиентами, консультация по меню и подготовка для проведения банкетов, день рождений, вечеринок.
* Разрешение спорных ситуаций.
* Участие в подборе персонала.
* Поддержания чистоты в Ресторане.
* Прием и размещение товара, участие в проведении инвентаризации.
* Работа с поставщиками.
28.10.2014 - 3.02.2015 Кафе Бар . Старший Кальяншик
* Подготовка кальянного меню для кафе.
* Инвентаризация по товару.
* Подготовка и обучения персонала новым видам кальянов.
* Закупка товара.
* Выстроил базу для будущих Кальянщиков в системе работы и улучшил их жалования.
* Отправлял Кальянщиков на мастер классы в г. Москве.

Личные сведения о себе:
o Ответственный.
o Целеустремленный.
o Нахожу общий язык как с персоналом, так и с гостями, выхожу из сложных ситуаций с гостями и посетителями.
o Провожу и обучаю стандартизации новый персонал.
o Помогаю и отправляю на тренинги, для улучшения качества обслуживания.
o Креативный (Составляю меню по желанию гостей, а также мероприятие для банкетов, вечеринок и день рождений).
o Без вредных привычек.
o Доброжелательный.
o Четкая дикция.
o Умею общаться с поставщиками.

Дополнительные данные о себе:
Люблю начинать новые проекты, особенно если в него никто не верит. Это придает больше мотиваций для достижения успеха. Пытаюсь всегда найти лучший вариант как для гостей, так и для заведения. Стараюсь приглашать новых гостей, как из числа своих друзей, так из числа посетителей заведения. Всегда доступен в критических ситуациях, умею работать в команде, и, если надо даже готов кого-то заменить в форс-мажорных моментах. Помогаю совершенствоваться персоналу желающим улучшить свои качества. Обожаю национальные колоритные кухни. Увлекаюсь музыкой.