Тренинг-менеджер

Тренинг-менеджер, руководитель направления «НАБОР, АДАПТАЦИЯ, ОБУЧЕНИЕ и РАЗВИТИЕ» сети ресторанов Иль Патио и Планета суши (итальянская и японская кухня). Сеть ресторанов основана в 1993 году и занимает лидирующую позицию среди сетевых ресторанов семейного отдыха в стране. Включает в себя более 200 ресторанов по Москве и 500 ресторанов по стране и СНГ. С 2004 по 2015 г.г. работала в компании «Сити Ресторантс» франчайзинг компании Росинтер. В компании 7 ресторанов, кол-во сотрудников от 120 до 250.
Должностные обязанности:
• Обеспечение укомплектованности сотрудниками ресторанов согласно штатному расписанию;
• Разработка и внедрение эффективной системы подбора персонала (инструкции, схемы, профайлы сотрудников);
• Организация и контроль работы менеджеров по подборуперсонала;
• Опыт организации и проведения массового подбора персонала при открытии новых объектов;
• Самостоятельный подбор менеджерского состава: директора, зам. директора, менеджеры;
• Организация массового подбора и самостоятельный подбор линейного персонала (до 15 вакансий);
• Проведение интервью кандидатам разных уровней: от рядового персонала до управленческого;
• Оптимизация затрат на подбор персонала;
• Мониторинг и анализ рынка труда;
• Организация и проведение анализа вовлеченности сотрудников компании, разработка мер по улучшению условий труда;
• Анализ текучести кадров, разработка мер по стабилизации данного показателя;
• Организация работы по адаптации новых сотрудников;
• Продвижение основ корпоративной культуры компании;
• Внедрение и организация процессов обучения рядовых сотрудников компании;
• Организация и обучение зам. директоров, су-шефов, шеф-поваров и директоров компании;
• Проведение плановых аттестаций стажерам компании;
• Внедрение программы наставничества;
• Выявление потребностей в дополнительном обучении;
• Контроль за выполнением стандартов сотрудниками компании;
• Проведение плановых проверок, анализ результативности внедрения программ обучения;
• Проведение семинаров, тренингов, проработок, мастер-классов, мониторингов;
• Создание учебных пособий, инструкций, обучающих материалов, тренингов;
• Разработка и продвижение мотивационных программ;
• Разработка грейдов сотрудников компании по уровням выполняемых работ, стажу работы и заработной плате;
• Разработка и продвижение системы KPI;
• Продвижение программ нематериальной мотивации: «Признание», «Достижения», «Сопричастность»;
• Внедрение и контроль качества продвиженияпрограммы «Оценка работы персонала» разных уровней;
• Реализация стратегии развития персонала;
• Проведение работы по формированию кадрового резерва на менеджерские позиции;
• Составление и контроль за реализацией индивидуальных планов развития.