Заведующий производством (м. улица Дмитриевского)

16 Октября

от 113 135 до 164 045 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть"

Гипермаркет О'КЕЙ приглашает в команду ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ.

Обязанности:

  • Организация процесса работы отдела «Собственное производство и пекарня полного цикла» гипермаркета;
  • Контроль работы персонала;
  • Увеличение объема продаж продукции производства, снижение затрат на производство и повышение прибыли от продаж продукции производства;
  • Взаимодействие с контролирующими органами;
  • Контроль процесса приемки товара;
  • Участие в проведении инвентаризаций;
  • Контроль соблюдения подчиненными трудовой и производственной дисциплины, норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены.

Требования:

  • Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания;
  • Знание ХАССП;
  • Знание санитарных норм и правил;
  • Знание правил торговли;
  • Наличие управленческих качеств;
  • Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий;
  • Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты;
  • Отличное знание ПК;
  • Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий;
  • Опыт работы в гипермаркете, фабрике-кухни, предприятиях общественного питания в должности заведующего производством / начальника производства/ управляющего производством;
  • Опыт управления несколькими подразделениями в рамках одного направления (пример: управление Производством, включающего кулинарию, пекарню, кафе);
  • Опыт управления коллективом от 30 человек.

Условия:

  • Работа в крупной Федеральной сети гипермаркетов;
  • Официальное оформление согласно ТК РФ;
  • График работы 5/2 с 08:00 до 17:00, выходные: воскресенье, понедельник;
  • Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц;
  • Премия по результатам работы;
  • Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
  • Добровольное медицинское страхование;
  • Компенсация питания;
  • Корпоративное обучение;
  • Возможность профессионального и карьерного развития.
Похожие вакансии

15 Октября

Руководитель производства( Завод лестниц на металлическом каркасе )

Москва

от 150 000 до 200 000 руб.

Компания "Завод лестниц на металлическом каркасе" Мы - производители лестниц на металлическом каркасе , которые устанавливаются в коттеджные...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Начальник выставочного производства( АГЕНТСТВО МАССИРОВАННЫХ КОММУНИКАЦИЙ )

Москва

Компания "АГЕНТСТВО МАССИРОВАННЫХ КОММУНИКАЦИЙ" Мы ищем человека, который: Планирует и координирует все этапы производства выставочных...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Мастер производства (металлообработка)

Москва

Компания "Рогос" Основное направление деятельности организации - изготовление деталей на токарных и фрезерных станках с ЧПУ на заказ (и...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Начальник производства (в Беларусь)

Москва

Компания "Фармстандарт" Динамично развивающаяся фармацевтическая компания по производству лекарственных препаратов из плазмы крови приглашает на...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Контролер ОТК (инженер ОТК на производство)

Москва

от 88 000 до 95 000 руб.

Компания "Моторика" Компания «Моторика» исследует и разрабатывает технологии на стыке медицины и робототехники с 2014 года и является резидентом...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность: