Ведущий технолог R&D (колбасное направление) (в архиве)

24 Октября

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "ANCOR"

Обязанности:
Работа в R&D центре, тестирование добавок;
Создание образцов под запрос клиента;
Осуществление технологический выработок;
Разработка новых видов продукции ( колбасные изделия, сосиски, деликатесы, снеки);
Контроль за соблюдением технологического процесса на всех этапах;
Составление рецептур, программ термообработки и технологических режимов;
Расчет себестоимости;
Проведение дегустации. Подбор эффективных режимов технологического процесса;
Написание технологических инструкций.
Требования:
Высшее технологическое образование;
Опыт создания рецептур колбас;
Опыт в разработках от 3 лет.
Условия:
Работа в крупной, стабильной компании, город Москва;
Возможности роста и развития;
Оклад и премии обсуждаются с успешным кандидатом;
ДМС;
Автомобиль.