Ведущий специалист службы качества в сеть кафе

22 Ноября

от 160 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)"

Приглашаем на работу в сеть придорожных кафе неполного цикла производства двух брендов Мгрилькафе и Мкафе .

Mgrillcafe – это заведения метражом от 400 метров и более. Предоставляют клиентам большую зону ресторана и набор услуг сопутствующего сервиса.

Мкафе – это заведения метражом до 250 метров с меньшим количеством сервисов.

Обязанности:

• 80% рабочего времени-проводить внутренний контроль и аудит 8 ресторанов сети (поездки в направлениях: М4, М10 или М11,часть кафе находятся в черте городов).
• 20% рабочего времени-разрабатывать документацию системы менеджмента качества, регламентов по качеству, инструкций, блок-схем и пр. документации СК (совместно с отделом обучения);
• Обеспечивать внедрение, поддержку и применение системы управления качеством в соответствии в ресторанах сети, которые запрашиваются Группой и клиентами и базирующихся на анализе рисков в соответствии с методами HACCP, ИСО и пр;
• Разрабатывать спецификации и регламенты входного контроля для сырья, упаковки, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Управлять и развивать команды ресторанов в сфере стандартов качества;
• Ведение претензионной работы;
• Организовывать и проводить сертификационные аудиты;
• Сопровождать и вести проверки и визиты от представителей государственных структур в ходе проведения расследования с максимальным положительным в пользу компании результатом.​​

Требования:

• Высшее профессиональное образование;
• Опыт работы от 3-х лет в области пищевой безопасности;
• Знание ФГИС Меркурий по выписке ЭВСД;
• Знание законодательства;
• Знание стандартов ISO 9001, FSSC 22000;
• Пользователь Excel, PowerPoint, 1С, Оutlook;
• Аналитический склад ума, коммуникабельность, умение работать автономно, в режиме многозадачности.
• Наличие автомобиля.

Мы предлагаем:

• Работу в крупной развивающейся компании.
• Возможность профессионального роста.
• Соблюдение всех социальных гарантий в соответствии с ТК РФ.
• График работы: 5/2 с 9.00 до 18.00;
• Оформление по ТК РФ;
• Уровень дохода оклад от 140000 руб. в месяц на руки.
• Оплата мобильной связи и компенсация ГСМ.