Су-шеф( Вай Тай )

07 Мая

от 120 000 руб.

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "Вай Тай"

В команду банного пространства "Соловьи" мы ищем ответственного лидера и профессионала своего дела — Су-шефа, готового стать правой рукой Шеф-повара и обеспечивать высокие стандарты работы кухни.

Ваши обязанности:
• Полный контроль работы кухни и штата поваров в течение смены.
• Составление и контроль графиков работы персонала.
• Своевременный заказ продукции и контроль остатков на складах.
• Контроль отдачи блюд в строгом соответствии с ТК (технологическими картами) и фото-эталонами.
• Проведение регулярных инвентаризаций.

Наши требования:
• Опыт работы на европейской или русской кухне от 3-х лет.
• Опыт работы в должности су-шефа от 1 года.
• Умение управлять командой, высокая ответственность и дисциплина.

Мы предлагаем:
• Стабильный график работы: 2/2 с 09:00 до 22:00.
• Высокую оплату труда: 8 000 руб./смена.
• Профессиональное обучение напрямую от Шеф-повара.
• Творческую реализацию: участие в проработке нового меню и дегустациях блюд.
• Работу в уютном ресторане с высокими стандартами качества.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

27 Апреля

Су-шеф (Апрелевка)

Апрелевка

от 94 000 руб.

Компания "Козак Екатерина Александровна" Привет! Мы - сеть уютных и стильных кофеен " ЗДРАСТЕ " с авторским меню. Наш акцент — это кофе, но...

Отправить резюме подробнее

27 Апреля

Шеф-повар/dark kitchen (м. Щелковская)

Москва