Су-шеф шведского стола (Севастопольская)

16 Декабря

от 110 000 до 115 000 руб.

АО ГК СЕВАСТОПОЛЬ

Город:

Москва, м. Севастопольская

Занятость:

Сменный график

Опыт:

Более 1 года

Условия

  • 5000/смена на испытательный срок с 23:00 до 11:00
  • Работа в на территории работодателя;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Профессиональный рост;
  • Дружный коллектив.

Требования

  • Знание европейской кухни;
  • Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара;
  • Наличие мед. книжки;
  • Знание СанПин;
  • Навыки работы с техническим оборудованием;
  • Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.

Обязанности

  • Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделениях;
  • Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании;
  • Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов;
  • Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром;
  • Подбор и обучение персонала;
  • Ведение первичной документации;
  • Проведение инвентаризации;
  • Поддержание дисциплины.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

28 Ноября

Бариста OnePriceCoffee Севастопольский (ТЦ Капитолий)

Москва

от 55 000 руб.

Компания "Максимус-Ритейл" Компания OnePriceCoffee быстро развивающаяся сеть кофеен формата "Coffee to Go". Каждый месяц мы открываем новые...

Отправить резюме подробнее

28 Ноября

Заместитель шеф-повара

Москва

Компания "Подмосковная Слобода, обособленное подразделение г. Истра" Обязанности: Контроль качества приготовления блюд; Ведение...

Отправить резюме подробнее

29 Ноября

Шеф - Бариста в Правда кофе

Москва

от 70 000 до 100 000 руб.

Компания "Правда Кофе (ООО Кофе Плюс)" Почему мы? Правда Кофе – это амбициозная сеть кофеен с собственным производством, лидирующая на рынке...

Отправить резюме подробнее

26 Ноября

Ассистент менеджера по организации мероприятий MICE (конференции, круглые столы)

Москва

от 60 000 руб.

Компания "КМП-групп" Обязанности: организация мероприятий, конференций, круглых столов; получение заявки от клиента‚ запрос поставщиков,...

Отправить резюме подробнее

09 Декабря

Повар шведского стола (Севастопольская)

Москва, м. Севастопольская

от 84 000 до 99 000 руб.

Условия Оформление по ТК РФ; График работы сменный (по договоренности); 3-х разовое питание; Возможность проживания на территории...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: