Су-шеф шведского стола (Севастопольская)
16 Декабря 2024
от 110 000 до 115 000 руб.
Город:
Москва, м. Севастопольская
Занятость:
Сменный график
Опыт:
Более 1 года
Условия
- 5000/смена на испытательный срок с 23:00 до 11:00
- Работа в на территории работодателя;
- Оформление по ТК РФ;
- Профессиональный рост;
- Дружный коллектив.
Требования
- Знание европейской кухни;
- Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара;
- Наличие мед. книжки;
- Знание СанПин;
- Навыки работы с техническим оборудованием;
- Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.
Обязанности
- Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделениях;
- Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании;
- Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов;
- Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром;
- Подбор и обучение персонала;
- Ведение первичной документации;
- Проведение инвентаризации;
- Поддержание дисциплины.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
28 Ноября
Бариста OnePriceCoffee Севастопольский (ТЦ Капитолий)
Москва
от 55 000 руб.
Компания "Максимус-Ритейл" Компания OnePriceCoffee быстро развивающаяся сеть кофеен формата "Coffee to Go". Каждый месяц мы открываем новые...
28 Ноября
Москва
Компания "Подмосковная Слобода, обособленное подразделение г. Истра" Обязанности: Контроль качества приготовления блюд; Ведение...
29 Ноября
Москва
от 70 000 до 100 000 руб.
Компания "Правда Кофе (ООО Кофе Плюс)" Почему мы? Правда Кофе – это амбициозная сеть кофеен с собственным производством, лидирующая на рынке...
26 Ноября
Ассистент менеджера по организации мероприятий MICE (конференции, круглые столы)
Москва
от 60 000 руб.
Компания "КМП-групп" Обязанности: организация мероприятий, конференций, круглых столов; получение заявки от клиента‚ запрос поставщиков,...
09 Декабря
Повар шведского стола (Севастопольская)
Москва, м. Севастопольская
от 84 000 до 99 000 руб.
Условия Оформление по ТК РФ; График работы сменный (по договоренности); 3-х разовое питание; Возможность проживания на территории...
Вакансия размещена в отрасли