Су-шеф( ГКУ города Москвы Центр занятости населения города Москвы )

29 Октября

от 110 000 до 115 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "ГКУ города Москвы Центр занятости населения города Москвы"

Один из ключевых партнёров Центра занятости населения «Моя работа» рад принять в свою команду "Су-шеф"

Обязанности:

• Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделениях;
• Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании;
• Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов;
• Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром;
• Подбор и обучение персонала;
• Ведение первичной документации;
• Проведение инвентаризации;
• Поддержание дисциплины.

Требования:

• Знание европейской кухни;
• Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара;
• Наличие мед. книжки;
• Знание СанПин;
• Навыки работы с техническим оборудованием;
• Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.

Условия:

• 5000/смена на испытательный срок с 23:00 до 11:00;
• Работа в на территории работодателя;
• Оформление по ТК РФ;
• Профессиональный рост;
• Дружный коллектив.