Шеф-сомелье

10 Января

от 200 000 до 300 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "Старт"

Ресторанный Холдинг MaNi Group активно развивается и открывает новые проекты совместно с Аркадием Новиковым.
Мы ищем опытного сомелье, с которым сможем поработать на действующем проекте, а затем продолжить совместное развитие в новых. Нам важен ваш опыт, навыки обучения сотрудников, желание управлять экономикой проекта.

Обязанности:

  • Составление винной карты, учитывая разные кухни;
  • Закупка вина, переговоры с поставщиками;
  • Контроль остатков, управление себестоимостью;
  • Коммуникации с гостями, презентация и продажа дорогих вин.
Требования:
  • Дисциплина труда,
  • Глубокие знания о вине, включая понимание сортов винограда, терруаров и методов производства, глубокие знания премиальных вин;
  • Навыки дегустации, позволяющие анализировать органолептический профиль вина;
  • Знание гастрономии для создания эффектных сочетаний вин и блюд;
  • Отличные коммуникационные навыки для корректной презентации вина;
  • Эмпатия в общении с клиентами и командой;
  • Разговорный английский язык;
  • Высокий гостевой сервис.
Условия:
  • Официальное трудоустройство;
  • Высокий оклад, проценты, мотивация;
  • График работы 5/2 по 8 - 9 часов.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

22 Декабря

Шеф-бариста (Дубай, ОАЭ)

Москва

Компания "HookahPlace" HookahPlace – узнаваемый бренд, который формирует кальянную культуру не только в России, но и далеко за ее пределами –...

Отправить резюме подробнее

04 Января

Су-шеф в ресторан Osteria Mario (м. Баррикадная)

Москва

от 100 000 руб.

Компания "Ресторанный Холдинг Тигрус" Условия: График работы 2/2 по 12 часов Оклад от 100 000 руб. + премии на ежемесячной основе...

Отправить резюме подробнее

07 Января

Сомелье( JOI TEAM (ООО Пятница Тру) )

Москва

от 110 000 руб.

Компания "JOI TEAM (ООО Пятница Тру)" Ресторан «Родня» (проект команды TRUE COST, Backroom, «Квартира») ресторанная группа, объединяющая проекты...

Отправить резюме подробнее

04 Января

Сомелье в ресторан "Ruski"

Москва

от 120 000 до 150 000 руб.

Компания "«Чайхона №1» Братьев Васильчук" В премиальный ресторан "Ruski" приглашаем сотрудника на позицию сомелье. Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

08 Января

Кавист/Сомелье в винный бутик (г. Химки)

Химки

от 80 000 руб.

Компания "Агора, Группа компаний" РАБОТАЯ У НАС ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ: ⦁ Работу в крупной стабильной алкогольной компании (более 30 лет на рынке)...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: