Шеф-повар в ресторан (в архиве)

26 Октября

от 200 000 до 300 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "Трансинжстрой"

В новый ресторан-музей м. Чистые пруды (открытие октябрь 2024 г) приглашаем шеф-повара европейской кухни

Обязанности:

  • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм.
  • Контроль соблюдения технологии приготовления и качества блюд.
  • Подбор и управление персоналом кухни.
  • Организация своевременного обслуживания оборудования для ведения производственного процесса.
  • Работа с технологическими картами и с раздаточными ведомостями.
  • Прием и контроль качества продуктов.
  • Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков работы.
  • Снятие остатков по кухне.
  • Учет продуктов.
  • Ведение отчетной документации (бракеражной журнал, акты списания и т.д.)
  • Проведение инвентаризаций.
  • Работа с накладными.
  • Знание итальянской, средиземноморской и русской кухни.
Требования:
  • Опыт работ от 3 лет
  • Профильное образование
  • Повышение квалификации в этой области приветствуется

Условия:

  • место работы: м. Чистые пруды
  • Официальное оформление по ТК.
  • Белая заработная плата на карту 2 раза в месяц.
  • Бесплатное питание.
  • Форма.
Похожие вакансии

04 Декабря

Сотрудник / Работник ресторана

Лобня

от 60 000 до 120 000 руб.

Компания "Росинтер Ресторантс" Ресторанный двор аэропорта Шереметьево, в лице компании Росинтер Ресторантс, приглашает к сотрудничеству опытных...

Отправить резюме подробнее

04 Декабря

Повар( Росинтер Ресторантс )

Москва

от 80 000 руб.

Компания "Росинтер Ресторантс" Обязанности: -приготовление блюд согласно стандартам компании трудовая дисциплина Требования:...

Отправить резюме подробнее

04 Декабря

Ночной повар в ресторан Иль Патио

Москва

от 100 000 руб.

Компания "Росинтер Ресторантс" Повар в день/вечер в ресторан Иль Патио(можно без опыта, всему обучаем) Приглашаем Поваров в рестораны...

Отправить резюме подробнее

04 Декабря

Повар в ресторан Иль Патио и TGI FRIDAY'S (можно без опыта)

Домодедово

от 100 000 руб.

Компания "Росинтер Ресторантс" Сеть ресторанов IL Patio и TGI FRIDAY'S приглашает ПОВАРОВ в свою дружную команду. Росинтер Ресторантс -...

Отправить резюме подробнее

05 Декабря

Повар (г. Долгопрудный)

Долгопрудный

до 100 000 руб.

Компания "Тануки, японский ресторан" Хотите стать частью кулинарного мастерства и вдохнуть ароматы японской кухни? Присоединяйтесь к команде...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: