Шеф-повар ресторан Москва Сити

16 Ноября

от 120 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "ФГБУ Комбинат питания Кремлевский"

Добрый день, дорогой соискатель!

Мы комбинат питания «Кремлевский»

Занимаемся организацией питания для сотрудников Администрации Президента РФ, Совета Федерации, А ТАКЖЕ ОРГАНИЗУЕМ ПИТАНИЕ ДЛЯ БАШНИ МИНИСТЕРСТВ (IQ КВАРТАЛ), где размещаются различные Министерства и Ведомства РФ.

В башню IQ КВАРТАЛ на 41 этаж в панорамный ресторан открыт конкурс на позицию: ШЕФ -ПОВАР

Мы предлагаем:

• Достойную заработную плату от 120.000 рублей на руки, обсуждается на финальном собеседовании с руководителем;

• Перспектива карьерного роста;

• Своевременные выплаты 2 раза в месяц, белая заработная плата;

• Удобный график работы 5/2 с 9.00 до 18.00. СБ-ВС - выходные;

• Работа в центре Москвы в Башне Москва СИТИ «IQ-квартал»: Пресненская набережная, 10с2

• Современный и технически оснащенный пищеблок; Новейшее оборудование;
• Полностью укомплектованный штат сотрудников;

• Официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;

• Питание со скидкой 60% и предоставление времени для отдыха;

• Отсутствие штрафов;

• Отдых в правительственных санаториях для Вас и близких родственников;

Что предстоит делать:

• Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана;
• Разработка и адаптация блюд с паре с Бренд-шефом нашего комбината;
• Участие в подборе, адаптации и обучении поваров и су-шефов;
• Презентация дегустаций вышестоящему руководству;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Контроль себестоимости и списания;
• Внедрение новых технологий и методов приготовления блюд.

Мы ожидаем:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
• Отличное знание математики кухни;
• Умение организовать сотрудников, четко ставить задачи;
• Ответственность, дисциплинированность, внимание к деталям.

Если Вас заинтересовала
наша вакансия ОТКЛИКАЙТЕСЬ, мы свяжемся в ближайшее время!