Руководитель предприятия (обособленное подразделение по переработке мяса КРС)

08 Октября

от 250 000 до 300 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Фудпром"

Наша производственная компания по переработке мяса крупного рогатого скота приглашает на работу высококвалифицированного специалиста, опытного управленца и амбициозного производственника на должность Руководителя обособленного подразделения (производство). Добро пожаловать в Наш дружный трудовой коллектив!

Обязанности:

• Оперативное управление обособленным подразделением по производству и переработке мяса крупного рогатого скота;

• Оптимизация процессов работы производства, анализ затрат, снижение себестоимости продукции;

• Внедрение систем управления и контроля производственных процессов;

• Постановка и контроль оперативного выполнения производственных заданий, выполнения производственного плана, соблюдения технологических регламентов;

• Мониторинг рынка поставщиков, эффективность закупок сырья и материалов;

• Подготовка ТЗ к проектированию производственных участков, зданий и сооружений с точки зрения мясоперерабатывающих производств;

• Формирование и комплектование производственного штата в соответствии с технологическими процессами, анализ трудозатрат и эффективности труда;

• Организация санитарных и гигиенических мероприятий, применимо к сотрудникам, оборудованию и производственным помещениями, согласно требованиям ХАССП (НАССР) на предприятиях по производству и переработке мяса крупнорогатого скота;

• Организация мероприятий по подготовке и прохождению аудитов контролирующих органов и федеральных сетей;

• Организация работы по обучению работников производства новым эффективным методам производства и переработки мяса.

• Приветствуются навыки и личный опыт запуска производства с нуля, построение технологических линий, участие в строительстве предприятия по переработке мяса КРС на этапе проектирования, опыт передислокации производства, формирование производственного штата;

• Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла мяса крупного рогатого скота от убоя до выпуска готовой продукции (полуфабрикаты охлажденные и замороженные в т.ч. продукты цеха убоя);

• Знание экономики производства продукции из мяса крупного рогатого скота в т.ч. и по технологическим процессам;

• Развитые навыки управления ресурсами, умение выстраивать конструктивные коммуникации с сотрудниками и партнерами;

• Знание технологий пищевых производств по направлению инновационной деятельности, умение выстроить (модернизировать) технологическую линию (в т.ч. выстраивание технологической с нуля включая подбор оборудования);

• Успешный опыт прохождения аудитов и проверок;

• Умение расставлять приоритеты, работать в режиме многозначности, стрессоустойчивость, высокий уровень адаптации и готовность к командировкам площадки на территории РФ;

• Уверенное владение ПК (Office, Битрикс24; 1С);

• Высшее профильное технологическое образование (пищевая промышленность).

• Высокая заработная плата, итоговый размер оплаты труда по результатам собеседования;

• Оформление на работу строго в соответствии с трудовым законодательством;

• Предоставление жилья за счет работодателя;

• Современное выплата заработной платы два раза в месяц;

• График работы 5/2 с 09.00 до 18.00 в зависимости от производственных задач и процессов;

• Место работы: готовность к релокации в регионы;

• Интересная работа по развитию производства в регионах;

• Подчинение Генеральному директору компании.