Операционный Шеф повар (территориальный Шеф повар) (в архиве)

20 Марта

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 3 лет

Обязанности:

Разработка меню
Запуск новых проектов
Контроль качества и стандартов
Обучения персонала новым технологиям и приемам приготовления
Проведение дегустаций и анализ рынка.

Условия работы:

Гибкий график работы
Конкурентная заработная плата (обсуждаем индивидульно, с успешным кандидатом)
Бонусы и премии за результаты работы
Профессиональный рост и развитие.

Требования:

Опыт запуска новых ресторанов (начиная с проекта)
Опыт работы на аналогичной должности от 3-5 лет
Глубокие познания кулинарного искусства
Умение разрабатывать меню
Знание трендов в области питания, детского меню
Отличные организационные навыки
Креативность и умение работать в Команде
Психологическая пластичность
Опыт управления большой команды на разных локациях
Работа с FC и LC
Опыт работы с Айко и Битрикс
Поддержание корпоративной культуры и ценностей проекта

Похожие вакансии

22 Декабря

Повар-кассир в кафе

Москва

от 104 000 до 156 000 руб.

Компания "Теремок, Группа компаний" За смену до 5200 руб. + доплаты и бонусы! "Теремок" - интенсивно растущая сеть ресторанов русской...

Отправить резюме подробнее

22 Декабря

Территориальный управляющий столовыми (ЮВАО)( Белатрикс )

Москва

от 100 000 до 120 000 руб.

Компания "Белатрикс" Обязанности: Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности пищеблоков школьных/дошкольных...

Отправить резюме подробнее

03 Января

Су-шеф (г. Люберцы) "Солнечный берег"

Москва

от 90 000 руб.

Вакансия компании "Солнечный берег" Ресторан-бар "Солнечный берег". Обязанности: - Приготовление блюд по ТТК. - Организация работы...

Отправить резюме подробнее

24 Декабря

Повар-кассир (БЦ Амальтея)

Москва

от 96 500 руб.

Компания "Мираторг, Агропромышленный холдинг" Первая Российская сеть быстрого питания от компании Мираторг «СТО» ищет в свою команду ПОВАРА-...

Отправить резюме подробнее

26 Декабря

Повар раздачи в кафе Кремлёвский

Москва

от 67 500 руб.

Компания "ФГБУ Комбинат питания Кремлевский" Мы комбинат питания «Кремлевский». Сфера деятельности: организация питания сотрудников...

Отправить резюме подробнее