Операционный директор

06 Декабря

от 300 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Федеральная сеть баров"

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЕТЬ БАРОВ — самая крупная и активно развивающаяся сеть ночных баров в России и за рубежом с 15-летней историей. Наши бары специализируются на вечернем и ночном отдыхе гостей с танцами и караоке. Мы открываемся в лучших местах страны и сразу становимся самыми посещаемыми в городе!

Сейчас у нас открыт конкурс на роль Операционного директора в концепцию заведений Евгенич.

Ключевые задачи:

• Организация операционного запуска новых баров (подбор Управляющей команды);

• Аудит экономической и операционной деятельности баров;

• Определение долгосрочной и краткосрочной стратегии развития сети;

• Выполнение плана по товарообороту;

• Работа по снижению операционных расходов;

• Выполнение плана по рентабельности;

• Подготовка отчетности по исполнению бюджета к защите перед ГД;

• Обновление и внедрение сетевых регламентов по работе баров..

Наш кандидат:

• Имеет опыт управления в должности Операционного/Генерального директора или Территориального управляющего не менее, чем 5 заведениями;

• Обладает системными знаниями в сфере HORECA, которые позволят управлять заведениями удаленно с периодическими посещениями ресторанов;

• Умеет работать с системами автоматизации бизнес-процессов (iiko, Google);

• Стрессоустойчив и мобилен;

• Навыки построения и работы с эффективной командой;

• Лидер с развитыми организаторскими способностями.

Мы предлагаем:

• Конкурентоспособную заработную плату (оклад + KPI) и перспективы роста;

• Возможность работать в крупной быстрорастущей компании - лидере отрасли;

• Активную работу с профессионалами, знаменитым ресторатором России - Павлом Чесноковым;

• Возможности для профессиональной самореализации – мы предоставляем достаточную свободу действий, чтобы вместе мы достигли еще большего успеха.