Ночной повар-заготовщик( Корниенков Руслан Валерьевич )

22 Ноября

от 100 000 до 120 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Корниенков Руслан Валерьевич"

Добро пожаловать в Madame Roche — уникальное пространство, где гастрономия и культура встречаются в гармонии. Мы не просто ресторан, а культурное явление, предлагающее своим гостям погружение в мир загадок и аутентичной азиатской кухни.

В Madame Roche богемная и притягательная атмосфера трипового гонконгского особняка на Олдрич-стрит, воссозданная вплоть до ощущений сладкого дурмана, сочетается с кабаре, барной лабораторией и отдельным миром мультикультурной кухни петербургской гастрономической школы, которая теперь фундаментально обосновалась в Москве.

Мы ищем талантливых поваров-заготовщиков, которые станут частью нашей команды в нашем уютном ресторане. Если вы любите творить кулинарные шедевры, готовы делиться своим опытом и вдохновлять гостей своими блюдами, приглашаем вас на собеседование!

Что предстоит делать:

• Приготовление заготовок для блюд в соответствии с меню заведения.
• Соблюдение стандартов качества и технологии приготовления.
• Контроль за свежестью продуктов и соблюдение сроков хранения.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Участие в разработке новых рецептов и улучшении существующих.
• Сотрудничество с ресторанной командой по вопросам планирования и работы.

Что мы ждем от тебя:

• Опыт работы на кухне (желательно в роли повара или повара-заготовщика).
• Знание техник приготовления пищи и еды в соответствии с санитарными нормами.
• Ответственность, аккуратность и умение работать в команде.
• Готовность к ночным сменам.
• Понимание основных принципов работы с оборудованием на кухне.

Мы предлагаем:

• 5000руб./смена.
• Оформление по ТК РФ, испытательный срок - 3 месяца.
• Новое оборудование: аргентинский гриль, коптильня, дровяная печь, Pacojet.
• Вкусные обеды и кофе для сотрудников.