Менеджер ресторана( Во дворе )

04 Декабря

от 130 000 до 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Во дворе"

• Условия:

  работа в стабильной компании

  возможность обучиться высокому уровню обслуживания и знаний сервиса

  поддержка от дружной и трудолюбивой команды профессионалов

  своевременные выплаты заработной платы без задержек

  график работы 2/2 или 5/2

  бесплатное питание

  система обучения и тренингов

  - График работы 2/2 или 3/3 (с 11 до 00.00)

  - Смена 5500

  Обязанности:

  -Координирование работы персонала (графики, задачи, пр.)

  -Встреча гостей

  -Работа в зале с гостями

  -Взаимодействие со всеми службами ресторана

  -Работа с поставщиками.

  -Контроль внешнего вида залов, сотрудников, аудит технического состояния оборудования, мебели, посуды,

  -Отслеживание взаимодействия кухни и зала, зала и тех. персонала, зала и бара

  -Контроль соблюдения кассовой дисциплины, стандартов обслуживания гостей,

  -Обучение персонала основам VIP обслуживания, особенностям меню, ведение контрольного меню

  Подготовка банкетов, переговоры с заказчиком, работа по согласованию и разработке меню

  -Контроль сервировки столов, проведение банкетов

  - Полная организация деятельности смены;

  - Подбор, обучение, адаптация персонала;

  - Учет рабочего времени персонала;

  - Опыт работы официантом от 2-х лет, опыт работы менеджером от 2-х лет