Менеджер ресторана( Lounge bar НА ЛУНЕ )

19 Ноября

от 100 000 до 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 6 лет

Компания "Lounge bar НА ЛУНЕ"

В ресторан "Макадамия" требуется менеджер;

Открытие/закрытие ресторана;

Table visit;

Контроль за работой кассы;

Создание уютной атмосферы в ресторане;

Организация бесперебойной работы смены;

Координация работы команды официантов‚ барменов‚ клининга технических работников;

Планирование и организация рабочего времени персонала (составление графиков и расписания работы, ведение табеля учета рабочего времени);

Подбор и обучение официантов их адаптация,оценка и развитие;

Ведение журнала мед. книжек персонала

Активная работа с гостями ресторана;

Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом;

Контроль блюд и напитков отдаваемых в зал согласно ТК;

Получение обратной связи от гостей;

Работа с документами;

Выполнение поручения руководителя;

Требования:

Опыт работы в должности менеджера/руководителя ресторана Премиум-класса (Москва) последние 5 лет

Резюме без ФОТО и указанного возраста не рассматриваем!!!!!

Навыки управления и мотивации команды;

Опыт работы официантом от 3-х лет обязателен;

Знание кассовой дисциплины;

Знание стандартов сервиса и гостеприимства в ресторанах Премиум- класса;

Опытный пользователь ПК, R-keeper-7 и ЕГАИС;

Знание документооборота ресторана;

Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости;

Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;

Коммуникабельность и активность;

Стрессоустойчивость. пунктуальность,педантичность;

Презентабельный внешний вид;

Умение работать в режиме многозадачности;

Готовность приступить к работе;

Условия:

График работы 5/2, 6/1, 4/3, 3/3 с 12:00-00:00

Работа в самом успешном проекте Юга Москвы;

Стабильность, прекрасный коллектив;

Профессиональное развитие и карьерный рост!!!

Бесплатное питание;

Смена (12 часов ) 5000р +% от банкетов;

Шаговая доступность от метро 4 мин Бульвар Адмирала Ушакова (Южное Бутово);

Работа в развивающейся компании;

Если вы дочитали,напишите в сопроводительном письме "Хочу работать в ресторане Макадамия"

Похожие вакансии

13 Ноября

Менеджер ресторана на завтраки

Москва

Компания "Ресторан Ривьера" Ресторан «Ривьера» , уютно расположившийся в отдельном двухэтажном здании недалеко от площади Гагарина (пешая...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Хостес (м. Войковская)( Ресторан Ривьера )

Москва

от 60 000 руб.

Компания "Ресторан Ривьера" Ресторан грузинской кухни «Сам Пришел» приглашает в дружную команду хостес Кого мы ищем: Презентабельный...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Менеджер по клинингу( Tradewell Trading )

Москва

Компания "Tradewell Trading" Управляющая компания, бизнес-центр класса В , приглашает Менеджера по клинингу. В настоящее время в...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Банкетный менеджер( Manul )

Москва

от 130 000 руб.

Компания "Manul" Manul - новый гастрономический проект премиум-сегмента, наполненный культурой и этническими особенностями народов Сибири. Мы...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Трэвел-менеджер

Москва

Компания "Иннотехнум, Группа компаний" Обязанности: Оформление командировок сотрудникам компании Выписка всех услуг Координирование во...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: