Менеджер ресторана( Гагава Ресторантс )

20 Октября

от 82 000 до 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "Гагава Ресторантс"

Обязанности:
  • организация и координация административно-хозяйственной деятельности всего ресторана;

  • обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте;
  • выполнение требований по товарообороту и прибыли;

  • организация работы ресторана от 12 человек;

  • участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана;
  • ведение табеля учета рабочего времени;
  • распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
  • обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;

  • создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане;

  • контроль технического состояния ресторана;

  • обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;

  • участие в инвентаризации;
  • непосредственное участие в производственном процессе;
  • взаимодействие с посетителями, индивидуальный подход к гостям, в том числе непосредственная работа в зале;
  • ведение документооборота;
  • локальный маркетинг ресторана, его эффективная реализация;
  • формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.
Требования:
  • среднее/среднее специальное или высшее образование;

  • знания систем‚ стандартов и технологии приготовления блюд‚ обслуживания;

  • знания в сфере маркетинга и финансов желателен;

  • навыки по уровню менеджмента‚ организации‚ руководства и контроля‚ по ведению кассовых‚ приходно-расходных документов‚ товарных накладных;

  • лидерские качества, энергичность и ориентация на достижение результата;

  • коммуникабельность, умение работать в команде;

  • клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость;

Условия:
  • оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;

  • график работы 5\2, плавающие выходные

  • оплата труда по результатам собеседования

  • работа в одном из ресторанов бренда GAGAWA.

Похожие вакансии

15 Октября

Менеджер кафе (Москва, Зеленодольская, 40)

Москва

от 87 000 до 89 000 руб.

Компания "Перекресток" Новое кафе в твоих руках. Стань частью Selecteam. Откликайся на вакансию «Менеджер кафе» —зарабатывай и реализуй...

Отправить резюме подробнее

15 Октября

Официант в ресторан( LOFT HALL )

Москва

от 100 000 до 150 000 руб.

Компания "LOFT HALL" Madame Roche — уникальный иммерсивный гастро-театр, расположенный на трех этажах в сердце столицы, аналогов которому нет...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Стажер в ресторан быстрого питания

Москва

от 85 000 руб.

Компания "Кадровое агентство Юнити" Приглашаем начинающих сотрудников (без опыта) в сеть ресторанов быстрого питания. Подберем работу рядом с...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Менеджер в ресторан "DACHNIKI"

Москва

от 100 000 руб.

Компания "«Чайхона №1» Братьев Васильчук" Новый, яркий, премиальный ресторан "DACHNIKI" примет в свой коллектив активного, яркого и...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Бармен в ресторан "VASILCHUKÍ CHAIHONA №1" (м. Деловой центр "ТРЦ Афимолл")

Москва

от 80 000 руб.

Компания "«Чайхона №1» Братьев Васильчук" Мультиформатный ресторан VASILCHUKÍ CHAIHONA №1 находится в поиске активных, харизматичных и...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: