Директор собственного производства (Фабрика-кухня)

11 Ноября

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 6 лет

Компания "Лучшее решение"

Работа в Казахстане. Готовность к переезду.

Обязанности:

Запуск с нуля фабрики-кухни;
Формировать стандарты и обеспечивать соблюдение качества и санитарного состояния на производстве;
Обеспечивать безопасность выпускаемой продукции: разрабатывать, внедрять и контролировать соблюдение мероприятий по обеспечению качества входного сырья и выпускаемой продукции на всех этапах производства;
Контролировать технологический процесс на производстве и анализировать риски;
Участвовать в работе по автоматизации производственных процессов, внедрению новых типов продукта и упаковки;
Управление командой, формировать и развивать ее.

Требования:

Готовность к переезду;
Высшее профильное образование;
Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству;
Опыт работы на пищевом производстве от 5 лет (предпочтительно на Фабрике-кухне).

Похожие вакансии

05 Ноября

Москва

от 60 000 до 110 000 руб.

Компания "Школьник ВАО" Обязанности: Приготовление блюд по ТК, в качестве шеф-повара; Организация и контроль работы пищеблока;...

05 Ноября

Москва