Бригадир/су-шеф

12 Июля

от 160 000 до 170 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Нихон Лаки"

Мы ищем су-шефа в наш проект!

Odzu - это японский ресторан на каждый день, расположенный на территории ЖК Lucky.

Наш продукт и уровень сервиса должны быть лучшими, для этого мы собираем команду профессионалов и даем им возможность проявлять себя, показывать результаты и расти вместе с компанией.

Мы предлагаем:

• Заработная плата от 160000 (ставка 6500-7400 рублей за смену)
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График 5/2,2/2, 3/3, 4/3; с 11:00 до 23:00;
• Вкусное и качественное питание два раза в день;
• Отсутствие удержаний и списаний с команды;
• Форма и прохождение мед.осмотра за счет компании;
• Возможность стать частью команды профессионалов;
• Карьерный рост и развитие, не требующие долгих лет.
  

  Что ждем от кандидата:
  

• Опыт на схожей позиции от трех лет;
• Организованность в делах и в подходе к работе;
• Высокий уровень вовлеченности, внимание к деталям;
• Коммуникабельность - это одна из ключевых вещей в нашей профессии.

Обязанности:

• Контроль отдачи готовых блюд.
• Координация выполнения заданий команды кухни.
• Контроль за технологиями приготовления блюд и полуфабрикатов.
• Разработка текущих и оперативных планов работы поваров.
• Контроль качества составления заказа поставщику и приемки товара.
• Ведение журналов по хассп.
• Участие в инвентаризациях.
• Контроль списаний.