Банкетный менеджер( Гладун Надежда )

03 Декабря

от 95 000 до 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Гладун Надежда"

SLAVA — современный ресторан с ноткой ностальгии.
Мы решили не ограничивать себя и Вас, добавив европейские и азиатские блюда в меню. В ресторане «Слава» вас ждет нечто большое, чем ресторан. Это эмоции. Мы выбрали помещение с большой и светлой верандой, создали уютную и модную атмосферу, ввели в меню любимые всеми суши и создали основу из классических советских рецептур.
Для детей проводим мастер-классы, на которых уделяем внимание изучению нового и интересного, а для взрослых устраиваем арт-вечеринки и мероприятия любой сложности, также устраиваем вечера живой музыки. Создавайте атмосферу вместе с нами!

Условия:

• График работы 5/2
• Стабильная оплата труда 2 раза в месяц (без задержек)
• Стабильная официальная зарплата: 4000 + % от продаж
• Бесплатное питание
• Удобное расположение, 7 минут пешком от метро "Савёловская"
• Дружный коллектив
• Возможность карьерного роста

Требования:

• Опыт работы от 1 года по организации банкетных мероприятий любого уровня сложности, опыт работы в ресторанном бизнесе и опыт работы в продажах - все это будет Вашим преимуществом!
• Умение решать нестандартные задачи, креативный подход к работе
• Желание обучаться и отсутствие боязни трудностей
• Знание стандартов высокого банкетного обслуживания
• Активность, ответственность, коммуникабельность, организаторские способности

Обязанности:

• Организация работы и проведение банкетов, фуршетов, деловых мероприятий
• Постановка целей и задач линейному персоналу, контроль за их исполнением, контроль обслуживания всех этапов мероприятия
• Решение организационных вопросов
• Поддерживать высокий уровень сервиса
• Руководить обслуживанием всех банкетных мероприятий
• Согласовывать с шеф-поваром изменения по меню, сервисным процедурам, а также технические и организационные вопросы
• Координировать все подразделения, задействованные при обслуживании банкетных мероприятий
• Взаимодействовать с клиентами и гостями мероприятия во время банкета