Заместитель директора ресторана Каспийка (м. Солнцево)

от 85 000 до 110 500 руб.

Компания "Тануки, японский ресторан"

«Каспийка» – новая сеть ресторанов, специализирующаяся на рыбе и морепродуктах.

Доступные цены, уникальная атмосфера, большой выбор для каждого, место встреч и общения.
Рыбные рестораны Каспийка входят в состав «Tanuki Family», лидера ресторанного рынка с более чем 15-летней историей

Заместитель директора ресторана отвечает за выполнение плана продаж, работу с коллективом и за соблюдение всех норм и стандартов Компании.

Обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы ресторана;
• Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм;
• Контроль кассовых операций, инвентаризация;
• Поддержание дружелюбной атмосферы и контроль обслуживания гостей в соответствии со стандартами сети;

Требования:

• Опыт работы не менее 2-х лет на должности старший менеджер/заместитель директора в ресторанном бизнесе или в сфере общественного питания;
• Основы делопроизводства и документооборота;
• Основы управления персоналом (подбор, обучение, адаптация);
• Знание ПК (Word, Excel), R-keeper.

Условия:

• График работы: 5/2, выходные: среда/четверг;
• Адрес работы: Ресторан "Каспийка" ул. Богданова, 52​​​​​​​ м. Солнцево
• Ресторан дневной;
• Заработная плата: оклад + KPI;
• Бесплатное питание;
• Реальная перспектива карьерного роста.
• Акция! "Приведи друга"-10 000 руб! "Приведи повара"-15 000 руб!