Ведущий инженер технолог R&D (технолог-разработчик)( Останкинский мясоперерабатывающий холдинг )

от 200 000 руб.

Компания "Останкинский мясоперерабатывающий холдинг"

Обязанности:

• Проведение технологических испытаний, внедрение новых видов мясных изделий в производство;

• Контроль получения образцов, закладка на сроки годности, формирование банка эталонов, проведение дегустаций;

• Расчет себестоимости продукта;

• Разработка технических требований, предъявляемых к готовой продукции, сырью и материалам;

• Улучшение качества готовой продукции;

• Разработка предложений по снижению себестоимости.

• Оформление документации (план на неделю, день, план на выработку, акт о проведении работ, программы исследования).

• Требования:

• Образование: профильное, технолог мясной промышленности;

• Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет

• Знание технологии производства мясной продукции;

• Опыт работы с различными видами пищевых ингредиентов для мясной промышленности;

• Знание технических характеристик и режимов работы технологического оборудования, используемого в производстве;

• Знание общепринятых нормативно-технических документов, регламентирующих производство мясной продукции.

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет
• График работы 5/2 с 8:30 до 17:15
• Официальная белая заработная плата. Выплачивается своевременно, два раза в месяц
• Возможности профессионального роста и обучения.
• Медицинская книжка за счет предприятия
• Предоставление спецодежды
• Бесплатное питание в нашей корпоративной столовой
• Предоставляется продукция по бонусным картам
• Шаговая доступность от метро Бутырская, ж/д платформы Останкино
• Поддержка семей с детьми-подарки к 1 сентября и Новому году, путевки в летние лагеря.