Управляющий рестораном( Санаторий Танай )
04 Января 2025
Город:
Новокузнецк
Занятость:
Полная занятость
Компания "Санаторий Танай"
Обязанности:
-
Контроль работы ресторана, включая управление запасами, планирование меню, распределение задач и ресурсов, а также контроль за соблюдением стандартов качества;
- Проведение мероприятий по увеличению прибыли и оптимизации затрат;
- Подбор, обучение, мотивация и управление персоналом. Обеспечение создания дружелюбной и продуктивной атмосферы для сотрудников, решение конфликтов;
- Обеспечение высокого уровня обслуживания, управление взаимодействием с клиентами, обработка жалоб и предложений, изучение предпочтений клиентов для улучшения качества обслуживания и адаптации меню;
- Поддержание высоких стандартов качества продуктов, напитков и обслуживания. Проведение регулярных проверок и оценок качества работы кухни, зала и других сервисов;
- Обеспечение соблюдения всех санитарных и правовых норм и стандартов безопасной работы заведения, а также корректировка операций в соответствии с новыми законами и регуляциями;
- Проведение аналитики по работе ресторана, разработка стратегий по улучшению производительности и обслуживания, внедрение инновационных методов работы и технологий;
- Обеспечение комфортной обстановки, следить за чистотой и порядком в ресторане, а также за эстетическим оформлением интерьера, соответствующим концепции заведения
- Опыт работы в общепите не менее одного года
- Уметь работать в режиме многозадачности
- Организаторские способности; стрессоустойчивость; умение работать в команде
- Официальное трудоустройство
- Работа на свежем воздухе и отсутствие пробок.
- Служебный транспорт (г.Кемерово, Промышленновский район)
- Медицинский осмотр за наш счет
- Скидки на услуги компании
- Бесплатный тренажерный зал/бассейн
- Специальные тарифы на мобильную связь
- Ежемесячная доплата многодетным семьям
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Января
Прокопьевск
от 60 000 руб.
Компания "Пицца Синица (ИП Кузьминов Дмитрий Серафимович)" Привет, ты нам уже нравишься! Мы открываемся в городе Прокопьевске. Мы -Компания...
08 Января
Междуреченск
от 80 000 до 120 000 руб.
Компания "Волна" Приглашаем на работу УПРАВЛЯЮЩЕГО рестораном (вакансия в г. МЕЖДУРЕЧЕНСК) Обязанности: Организация бесперебойной работы...
10 Января
Новокузнецк
Компания "Стройсервис (Группа предприятий)" Если Вы профессионал в гостиничном бизнесе и у Вас есть опыт открытия и руководства загородными...
08 Января
Белово
от 33 000 руб.
Компания "Санаторий Танай" Обязанности: Уборка помещений общего назначения, уборка номерного фонда, уборка спа Условия:...
08 Января
Горничная в гостиничный комплекс "Аэродром Танай"
Кемерово
от 27 000 до 30 000 руб.
Компания "Экстрим-парк Аэродром Танай (Тандем, ООО)" В связи с увеличением штата компания ООО «Тандем» ищет как опытных специалистов, так и...
Вакансия размещена в отрасли