Управляющий кафе-баром в фитнес клуб "Ohana" (Бутово)

23 Ноября 2024

от 120 000 руб.

Охана-Некрасовка

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Охана-Некрасовка"

Приглашаем сотрудника: управляющий кафе-баром в фитнес клуб (Бутово).

Фитнес клуб "Ohana" - это тренажерный зал с премиум-оборудованием, уникальные групповые занятия, зоны бассейны с аква-зоной и банным комплексом, Рестораном полного цикла и Beauty-направление.

Отправляйте отклик, созвонимся с вами и пригласим познакомиться с коллективом и местом работы.

Обязанности:

Руководство и организация работы всех подразделений ресторана;
Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана;
Активное общение с Гостями и поддерживание атмосферы и концепции ресторана.
Управление эффективностью работы ресторана (контроль затратной части, контроль основных показателей эффективности, управление продажами);
Управление персоналом (контроль подбора и формирования штата, согласно позиционированию бренда, адаптация, обучение, контроль сроков аттестации, распределение обязанностей, развитие, выставление индивидуальных планов развития сотрудников);
Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы;
Разработка и организация мероприятий‚ способствующих развитию ресторана
Формирование эффективной команды.

Требования:

В жизненных принципах у Вас любовь к людям и качественной, интересной еде;
Умеете непринужденно выстраивать общение с Гостями и владеете навыками эффективных коммуникаций;
Образование высшее, желательно, менеджмент организации / социальное управление;
Опыт работы в ресторанном сегменте на руководящих должностях (менеджер/ старший менеджер/ управляющий директор и тд) не менее 1 года

Условия: