Управляющий кафе
02 Октября 2024
от 130 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "VAFFEL"
Мы - сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel.
На рынке стрид-фуда с 2016 года.
В 2021 году мы запустили собственную франшизу Vaffel.
Наша компания масштабируется и количество гостей и партнеров франчайзи постоянно растет.
У нас качественный продукт и сильная команда.
Сейчас мы находимся в поиске результативного Управляющего, готового возглавить команду своего кафе и показать достойный результат.
А для этого вам понадобиться выполнять следующие задачи:
- операционное управление ВСЕМИ процессами на торговой точки
- организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана
- обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по финансам, качеству, сервису
- обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли
- бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости
- участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана
- составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени
- обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
- взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.)
- взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.)
- формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству
Мы готовы к сотрудничеству, если вы:
- имеете опыт работы в должности управляющего ресторана от 2-х лет
- точно понимаете, что такое работа в команде и построение долгосрочной команды
- знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане
- знание документооборота ресторана
- имеете в опыте кейсы по взаимодействию с госструктурами
- понимаете и управляете основными экономическими показателями ресторана
- уверенный пользователь iiko
Взамен вы получите:
- возможность работать в крупной компании с развитой филиальной сетью, лидере индустрии
- возможность коммуницировать с ТОР-менеджерами и предпринимателями на высоком уровне, крутое бизнес-окружение
- возможность самореализоваться и развиваться по карьерной лестнице
- высокий уровень дохода
Расположение кафе: Советская площадь, 1/7, г. Пушкино
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Управляющий рестораном в Республику Узбекистан
Москва
Компания "НКЦ Флора" Развлекательно-ресторанный комплекс (Южная часть г. Хива) «Город Магов» приглашает кандидатов на вакансию Управляющего...
26 Сентября
Супервайзер / территориальный управляющий
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Сеть пансионатов ЗАБОТА" Условия: График 5/2 (7 часовой рабочий день, время возможно выбрать) Бесплатный завтрак, обед,...
26 Сентября
Управляющий объектом, ст.м. Алтуфьево
Москва
от 160 000 руб.
Компания "АРНИ" Группа компаний «Арни» - лидер в области аутсорсинга для медицинских учреждений. Мы используем только инновационные...
26 Сентября
Начинающий бариста-кассир в анти-кафе
Москва
от 63 500 до 73 500 руб.
Компания "Аутсорсинг Групп" Начинающий бариста-кассир в уютное кафе Если вы хотите начать новую карьеру в сфере кофейного искусства,...
27 Сентября
Москва
от 45 000 до 55 000 руб.
Компания "Территория Фитнеса" Департамент управления барами – самое «вкусное» подразделение сети, ответственное за здоровый рацион и хорошее...
Вакансия размещена в отрасли