Технолог-сыродел

от 70 000 руб.

Компания "Due Soldi"

В штат крафтовой сыроварни требуется технолог - сыродел

Требования:
- опыт практической работы с сырами любой категории (курсы; частная, домашняя сыроварни) .
- знание технологических процессов переработки молока
-знание технологии обработки и дезинфекции оборудования
-профильное образование обязательно
-аккуратность, высокий коэффициент дисциплины и организаторских качеств.

Обязанности:
- Приготовление сыров: мягкие сыры с белой плесенью, полутвердые и твёрдые сыры, творожные сыры, рассольные сыры в соответствии с рецептурой;

-Осуществление производственных выработок по заданию главного технолога;
- Контроль основных и вспомогательных технологических процессов и ведение документации, предусмотренной планом ХАССП.

Условия:
-Новое производство расположено в Ногинском районе Московской области, г. Электроугли;

- Возможность получить новые знания, опыт и реализовать свои способности, мы открыты к экспериментам.

-график работы - 5/2
-введение в производственный процесс непосредственно на рабочем месте;
-заработная плата зависит от опыта, знаний и прилагаемых усилий: от 70 000 руб.

Мотивируйте себя двигаться вперёд и давайте развиваться вместе.