Технолог пищевого производства( Софос Протеин Биотехнолоджи )
03 Января 2025
до 200 000 руб.
Город:
Волоколамск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Софос Протеин Биотехнолоджи"
Российская инновационная компания по производству коллагена и биологически активных белков "Софос протеин биотехнолоджи" объявляет о наличии вакансии "Технолог пищевого производства".
Обязанности:
- Разработка технического задания и запуск на производственной линии новых рецептур.
- Составление технологических карт, рабочих инструкций, спецификации на продукцию, сырье, ингредиенты.
- Контроль качества выпускаемой продукции. С целью соблюдения утвержденных рецептур, ведение учета и анализа образующихся брака.
- Анализ причин отклонения технологических процессов, качества и разработка корректирующих действий с последующим внедрением на процессе.
- Управление рецептурами по: физико-химическим показателям, себестоимости.
- Контроль соблюдения технологических процессов на производстве.
- Организация и проведение производственных тестов для альтернативных видов сырья.
- Участие в разработке и внедрении систем управления качеством.
-
Знание основ HACCP, систем управления качеством, ГОСТов на основные виды сырья, продукции, технических регламентов;
-
Знание свойств основных видов сырья (протеиновая мука, жиры животные и т.п.)
-
Знание основных видов оборудования, технологических процессов и режимов производства (транспортировка, дозирование, смешивание, экструзия, фильтрация, сушка, упаковка)
-
Знание лабораторных методик определения основных физико-химических показателей для жиров, протеиновых мук, комбикормов и сухих кормов для животных.
Что мы готовы предложить успешному кандидату:
- Работу в стабильной компании.
- Достойный уровень оплаты труда.
- Возможность развития и карьерного роста.
- Мы заботимся о здоровье сотрудников и обеспечиваем их спецодеждой и средствами индивидуальной защиты. Проводим периодические медицинские осмотры за счет компании.
Если Вы ответственный и инициативный, если ищете стабильность и возможности для развития карьеры - тогда наша вакансия для Вас.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Января
Менеджер проектов Контрактного производства/Специалист RnD
Москва
Компания "Кондитерская фабрика Пермская" Кондитерская фабрика «Пермская» - одно из старейших предприятий Перми, развивается, двигаясь в тренде...
09 Января
Технический директор (металлургическое производство, Ростовская область)
Москва
от 300 000 до 350 000 руб.
Компания "ProfiStaff" Производственная компания (промышленный сектор, металлургия) приглашает на работу Технического директора/Главного...
09 Января
Менеджер по производству (локализация)( SberDevices )
Москва
Компания "SberDevices" SberDevices — российская IT-компания, которая объединяет сильнейших инженеров, разработчиков, менеджеров и выпускников...
09 Января
Химик -технолог (парфюмерное производство)
Дмитров
от 70 000 руб.
Компания "Новая Заря" Обязанности: - Обеспечение выполнения производственного плана. - Контроль качества поступающего сырья, выпускаемой...
09 Января
Руководитель направления управление инновациями и технологиями (корп. архитектура)
Москва
Компания "Россельхозбанк" Основные обязанности: Развивать процесс управления инновациями внутри Банка совместно с командой Быть...
Вакансия размещена в отрасли