Технолог пищевого производства (мясное сырье)
27 Октября 2024
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "«Омнибус –управляющая компания торгово-производственного холдинга»"
Обязанности:
- Контроль поступающего мясного сырья на предприятие и выработку продукции, это:
- Мясное сырье, подвергающееся размораживанию, (степень и качество дефростирования, жиловки и измельчения)
Замороженные блоки: жир, шкурка, печень (качество);
Текстурированный растительный белок (степень гидратации, наличие мелкой крошки);
Специи (степень измельчения, наличие посторонних примесей);
Крупы (наличие посторонних примесей);
Соль и другие компоненты на качество. - Контроль последовательности закладки компонентов при составлении фаршей.
- Периодический контроль взвешивания специй и их фактический остаток.
- Расчет и контроль выхода продукции.
Требования:
- Высшее профильное образование.
- Опыт работы в мясопереработке рассматриваем как преимущество.
- Ответственность, внимательность.
Условия:
- Соцпакет согласно ТК РФ
- Иногородним специалистам предоставляем корпоративное жилье.
- Сменный режим работы.
- Место работы: Орловская обл., г. Мценск
- Работа в компании - лидере в сегменте мясной и овощной консервации.
- Заработная плата по результатам собеседования.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
23 Октября
Москва
Компания "ТехноНИКОЛЬ" Мы предлагаем: Официальное трудоустройство согласно ТК PФ с первого рабочего дня; Bce социальные гарантии;...
23 Октября
Инженер-технолог( Электропровод )
Подольск (Московская область)
Компания "Электропровод" Завод АО "Электропровод" действительно имеет богатую историю и значительные достижения в производстве кабельной...
23 Октября
Старший технолог по новой продукции
Москва
Компания "БУРГЕР КИНГ РОССИЯ" Немного о нас: BURGER KING – компания с мировым именем, начиная с 1954 года. Сегодня в России открыто более...
24 Октября
Москва
от 130 000 руб.
Компания "Фабрика мебели Кухни АНОНС" Наши условия: Комфортные условия труда; Льготное питание; Место работы в Люберецком районе (д....
24 Октября
Руководитель отдела информационных технологий
Москва
от 160 000 руб.
Компания "Отель СтандАрт" Дизайн-отель СтандАрт 5* – первый дизайн-отель России. Оригинальная ретро-футуристическая стилистика, расположение в...
Вакансия размещена в отрасли