Технолог-калькулятор/ Инженер-технолог
08 Октября 2024
до 150 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Гуд-Фуд"
Обязанности:
- Составление актов проработки блюд, контроль за % отходов холодной и горячей обработки в заготовке и п/ф;
- Работа со сборником рецептур;
- Контроль выхода блюд, ежедневный бракераж;
- Контроль соответствия затрат продуктов и выхода готовых блюд;
- Контроль внесения в складскую базу первичной документации, ведения учета товаров сырья и материалов;
- Перемещение товаров по цехам предприятия, списание, контроль порчи на производстве и складе;
- Списание продуктов на питание персонала;
- Формирование бланков инвентаризации в конце текущего ответного периода по складам предприятия;
- Анализ, разбор излишков, недостач по результатам инвентаризации с шеф поваром, кладовщиком и корректировка карт в случае необходимости;
- Формирование отчетов в конце месяца;
Требования:
- Опыт работы от 2-х лет;
- Знание технологии приготовления разных видов блюд;
- Знание правил работы с оборудованием;
- Знание 1С и DocdInBox.
Условия:
- Работу в стабильной и надежной компании- на рынке Москвы с 2006 года;
- Официальное трудоустройство;
- Выплаты заработной платы без задержек 2 раза в месяц;
- Бесплатное двухразовое питание;
- Место работы: пешая доступность от ст. м. Волгоградский проспект, так же есть корпоративный транспорт от метро до производства и обратно.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Бухгалтер-калькулятор в сеть ресторанов Lambic Brasserie
Москва
от 100 000 до 110 000 руб.
Компания "UPSTER" Компания Upster представлена следующими проектами. Brasserie Lambic — сеть ресторанов премиум-класса, собравшие в себя...
29 Сентября
Бухгалтер-калькулятор( Франклин'с Бургер )
Москва
Компания "Франклин'с Бургер" Сеть ресторанов быстрого питания в связи с расширением штата рассматривает кандидатов на позицию...
29 Сентября
Бухгалтер-калькулятор (м. Маяковская)
Москва
от 86 000 руб.
Компания "Новиков Групп" Обязанности: Расчет калькуляционных и технологических карт; Разработка и составление меню; Учет алкогол я в...
29 Сентября
Главный бухгалтер( Почтовые технологии )
Москва
Компания "Почтовые технологии" Чем предстоит заниматься: Организацией работы бухгалтерии Формированием в соответствии с...
29 Сентября
Инженер по нормированию труда( АМГ Бизнес Решения )
Москва
от 100 000 руб.
Компания "АМГ Бизнес Решения" Обязанности: • Нормирование технологических процессов и операций, оформление мероприятий по организации работ...
Вакансия размещена в отрасли