Технолог( Bổ )

от 110 000 руб.

Компания "Bổ"

Вакансия: Технолог производства в Вьетнамских кафе Bổ

Мы — сеть Вьетнамских кафе Bổ

Bổ — это динамично развивающаяся сеть кафе. Наша миссия — предлагать клиентам продукцию высокого качества, приготовленную по современным технологиям. Мы создаем уникальные вкусовые решения как для наших кафе, так и для сегментов ритейла и e-commerce.

Наше производство — это сердце компании, где рождаются полуфабрикаты для сети кафе, готовая еда для ритейла и электронных площадок. В связи с развитием мы ищем Технолога

, который станет частью нашей команды и поможет нам совершенствовать продукты и процессы.

Что нужно будет делать?

• Контролировать и оптимизировать производственные процессы:

• Разрабатывать и внедрять технологические карты и рецептуры.

• Следить за точным соблюдением технологий на всех этапах производства.

• Постоянно искать способы повысить производительность и снизить затраты без потери качества.

• Создавать новые продукты:

• Работать над новыми решениями для сети кафе, готовой еды и полуфабрикатов.

• Проводить тестирование, экспериментальные варки и оценивать результаты.

• Анализировать потребности рынка и разрабатывать продукты, которые полюбят наши клиенты.

• Контролировать качество продукции:

• Обеспечивать соответствие продукции стандартам качества (HACCP, ISO).

• Проводить анализы и тесты готовой продукции.

• Предлагать улучшения, которые сделают наш продукт еще лучше.

• Работать с инновациями:

• Изучать современные технологии и оборудование.

• Внедрять новшества, которые повысят эффективность производства.

• Обеспечивать эффективность процессов:

• Следить за рациональным использованием сырья.

• Разрабатывать меры по снижению потерь и оптимизации производственных затрат.

Мы ждем от вас:

• Высшее образование в области технологии пищевого производства, химической технологии или смежных направлениях.

• Опыт работы в аналогичной роли от 3 лет, желательно на производстве готовой еды, полуфабрикатов или продуктов питания для кафе/ресторана.

• Отличное знание стандартов качества (HACCP, ISO) и технологических процессов.

• Умение работать с технологической документацией (разработка карт, инструкций).

• Навыки внедрения новых продуктов и процессов.

• Инициативность, внимательность к деталям и желание развиваться.

Что мы предлагаем?

• Современное производство: вы будете работать с передовым оборудованием и новыми технологиями.

• Влияние на продукт: вы станете частью команды, которая создает продукты для нашей сети кафе и ритейла.

• Развитие: участие в тренингах, курсах и постоянное профессиональное развитие.

• Стабильность: оформление по ТК РФ, полный соцпакет, оплата отпусков и больничных.

• График работы: 5/2, с 09:00 до 18:00.

• Конкурентная заработная плата: обсуждается индивидуально с каждым кандидатом.

Почему Bổ?

Bổ — это не просто работа. Это возможность создавать продукты, которые становятся любимыми для тысяч наших клиентов. Мы работаем на пересечении гастрономии и инноваций, и каждый член команды влияет на успех нашей компании.

Если вы хотите развиваться вместе с нами, внедрять современные технологии и создавать качественные продукты, присылайте резюме — мы ждем вас!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя