Сыродел

Компания "РОТА"

На новый завод по производству сыра в Наро-Фоминском районе, Московской области требуется сыродел

Обязанности:

• Ведение процесса производства полутвердых, с плесенью, мягких сыров

  Работа на сыроизготовительном оборудовании

  Формование сыров

  Поддержание санитарии и гигиены в процессе работы в производстве;

Требования:

• Знание основы пищевого производства

  Профильное образование

  Знание правил санитарии и гигиены на пищевом предприятии, назначение и состав моющих и дезинфицирующих средств

  Знание устройства сыроизготовительного оборудования, основные свойства молока и сыра, основы технологии производства сыров.

• Опыт сыроварения не менее 5 лет

Условия:

• оформление по ТК РФ
• соцпакет, своевременная заработная плата;
• график работы: 5/2
• работа на современном высокотехнологичном оборудовании, возможность профессионального развития
• предоставляется общежитие