Су-шеф в рестораны (аэропорт Внуково)
29 Ноября 2025
от 100 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "АэроПромо"
- премиальный ресторан рассматривает кандидатов на вакансию Су-шеф - профессионала, который понимает философию кухни, ценит технику, вкус и эстетику, и готов творить гастрономию, в которую влюблены гости!
В каждом кандидате мы ценим:
• Стремление узнавать новое и проактивность;
• Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами;
• Умение работать в команде;
Мы предлагаем:
• Работу в Международном аэропорту Внуково;
• График: 2/2 ( день/ночь) по 12 часов; 1/3 ( сутки/трое); 5/2;
• Стабильный доход;
• Оформление по ТК/ГПХ;
• Работа на современном и технологичном оборудование;
• Вкусное трехразовое питание;
• Возможность карьерного роста в компании;
• Программа «Приведи друга» подари работу другу и получи 20000₽;
Кого мы ищем:
• Опыт работы Старшим поваром/ Су шефом/Поваром-универсалом в ресторанных комплексах, сетях ресторанов или аналогичных позициях с управлением разнообразными кухонными концепциями;
• Выраженные лидерские и управленческие навыки;
• Стратегическое и аналитическое мышление;
• Высокий уровень ответственности, организованности, многозадачности и стрессоустойчивости;
Чем предстоит заниматься:
• Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов;
• Управлять, организовывать и контролировать работу кухни;
• Работать только с качественными продуктами и современными технологиями приготовления;
• Постоянное обновление меню, разработка сезонных блюд;
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
• Контроль себестоимости;
• Контроль сроков годности, условий хранения, Санитарных норм;
• Закупка и заказ продуктов. Работа с поставщиками;
• Проведение инвентаризаций;
• Подбор и руководство персоналом кухни;
• Ведение производственных журналов;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
• Расти и развиваться совершенствуя свои навыки
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Ноября
Шеф-повар / Управляющий кухней
Москва
от 180 000 руб.
Компания "Лашкевич Наталья Васильевна" О проекте SVOI — это новый премиум-гастропроект от команды SVOY TEAM, создавшей успешные...
18 Ноября
Су-шеф в ресторан Гольф-клуба Сколково "Клубный дом"
Одинцово
от 105 000 руб.
Компания "ОРГАНИК ГОЛЬФ" Organic Skolkovo Team – это команда кафе и ресторанов на территории Сколково и Переделкино, которая...
18 Ноября
Шеф-повар / Су-шеф (корпоративная столовая)
Москва
Компания "ГБУ ФХУ Мэрии Москвы" Обязанности: Организация работы кухни и управление командой поваров. Разработка меню, утверждение...
18 Ноября
Повар в ресторан ТОКИО-CITY (г. Одинцово)( Токио-Сити )
Одинцово
от 75 000 до 105 000 руб.
Компания "Токио-Сити" В РЕСТОРАН ТОКИO-СITY ТРЕБУЕТСЯ ПОВАР. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД — за смену от 4 200 рублей до 4 920...
19 Ноября
Москва
от 200 000 до 300 000 руб.
Компания "Марула" Обязанности: организация производственных и операуионнвх процессов на производстве контроль качества п/ф и отдачи блюд...
Вакансия размещена в отрасли