Су-шеф в ресторан Phantom (метро Баррикадная)
18 Октября 2024
от 132 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Никитская 24"
Огненное трио Антон Пинский, Артем Лосев и Виталий Истомин представляет самый эффектный проект своего альянса — мистический и загадочный Phantom.
Ресторан с единственной в России 9-метровой печью на открытой кухне, парящими под высокими потолками девами, модными диджеями и посудой. Новый жанр — брутальный романтизм, искренний и по-своему первобытный.
Мы в поиске Су-шефа!
Ваши будущие задачи:
- Контроль технологии приготовления блюд.
- Контроль соблюдения санитарных норм.
- Контроль качества продуктов.
- Своевременное заполнение кухонной документации.
- Заказ продуктов и проведение входного контроля их качества.
- Проведение инвентаризация по кухне
- Контроль технического состояния кухни и производственного оборудования.
- Проведение ежедневных собраний сотрудников кухни.
- Обучение персонала кухни.
Мы ожидаем от Вас:
- Опыт работы в должности не менее 3х лет
- Наличие мед книжки
- Опрятный внешний вид
Мы готовы предложить:
- Удобный график работы (обсуждается на собеседовании)
- Официальное оформление по ТК РФ
- Ставка 6000 рублей за 12 часов
- Реальные возможности для карьерного роста в холдинге
- Работу в молодом и дружном коллективе
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Октября
Повар в ресторан Kaif Provenance
Москва
от 95 000 до 135 000 руб.
Компания "Ресторан Kaif" Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам Соблюдение и знание санитарных норм и правил...
10 Октября
Шеф-повар на направление Италия (пицца)( Фудтехфэмели )
Москва
Компания "Фудтехфэмели" Secret Kitchen – комьюнити гастро энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: новая...
11 Октября
Повар горячего цеха в ресторан Клёво
Москва
от 105 000 руб.
Компания "Новиков Групп" Обязанности: Приготовление блюд по ТК Соблюдение норм и правил СЭС. Соблюдение правил личной гигиены и правил...
11 Октября
Москва
от 80 000 руб.
Компания "Новиков Групп" Должностные обязанности: участие в составлении и обновлении меню; контроль качества приготовления,...
11 Октября
Москва
от 135 000 руб.
Компания "KETCH UP" Рады принять в свою команду Пекаря. Ketch Up – это атмосфера свободы и возможность быть собой. Слаженный коллектив,...
Вакансия размещена в отрасли