Су-шеф в ресторан (грузинская кухня)
20 Октября 2024
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Форест Групп"
Ресторанная компания Форест Групп (бар-ресторан Мичелада, рестораны Хинкали Point, ресторан Чау-Чау) ищет Су-шефа в открывающийся ресторан грузинской кухни Хинкали Point!
Обязанности:
- Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни;
- Управление персоналом на смене;
- Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд;
- Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация;
- Заказ и приемка продуктов;
- Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве;
- Составление графиков, ведение необходимых журналов;
- Проведение проработок, участие в инвентаризации
- Опыт работы на должности су-шефа от 2-х лет;
- Ответственность за результат;
- Умение и навык работы в команде
Условия:
- м. Третьяковская, ул. Большая Ордынка, д. 7 (шаговая доступность от метро);
- Стабильная и надёжная компания;
- График работы 5/2;
- от 5 000 р. за смену;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Выплата з/п 2 раза в месяц (строго без задержек)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
15 Октября
Москва
от 90 000 до 100 000 руб.
Компания "LOFT HALL" Madame Roche — уникальный иммерсивный гастро-театр, расположенный на трех этажах в сердце столицы, аналогов которому нет...
16 Октября
Москва
Компания "Корниенков Руслан Валерьевич" Добро пожаловать в Madame Roche — уникальное пространство, где гастрономия и культура встречаются в...
16 Октября
Су-шеф в кафе Забыли сахар (м. Ростокино)
Москва
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "Забыли Сахар" Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. В Петербурге, Москве и Сочи...
16 Октября
Повар заготовщик в ресторан-клуб "Birds"
Москва
от 99 000 руб.
Компания "«Чайхона №1» Братьев Васильчук" В премиальный ресторан-клуб Birds приглашаем заготовщика. Обязанности: Приготовление...
16 Октября
Москва
от 132 000 до 154 000 руб.
Компания "Soho-rooms" Soho Family - ресторанный холдинг, объединяющий ряд ярких и самобытных проектов на ресторанном-клубном рынке. В наших...
Вакансия размещена в отрасли