Су-шеф( Петрушка СК )

02 Ноября 2024

от 100 000 руб.

Петрушка СК

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Петрушка СК"

Petrushka Group - динамично развивающаяся компания, реализующая проекты с акцентом на здоровое питание в нескольких сегментах российского рынка общественного питания.

Функциональные обязанности:

Участие в работе цехов кухни;
Контроль качества входящего сырья, технологии приготовления и конечного вида/вкуса блюд на линии раздачи и станциях открытой кухни;
Контроль списаний и участие в инвентаризации;
Контроль за соблюдением стандартов производства (ХАССП).

Профессиональные и личные качества:

Опыт работы на позиции су-шеф от 1,5 лет;
Ответственность, пунктуальность и аккуратность в работе;
Презентабельный внешний вид;
Знание санитарных норм и стандартов качества;
Умение руководить командой и эффективно делегировать задачи.

Условия сотрудничества:

График работы: 5/2, с 8:00 до 17:00 (суббота и воскресенье - выходные дни);
Заработная плата: 100 000 руб.;
Питание, оформление медицинской книжки и комплект формы за счёт компании;
Профессиональный и мотивированный коллектив, хорошие условия для профессионального роста;
Место работы: Инновационный центр Сколково, ул. Нобеля дом 5
Как до нас добраться:

от м. «Славянский бульвар» – № Sk

от м. «Тропарево» – № 1147

от ТПУ «Солнечная» – № 1147С

от платформы «Трехгорка» – № 27

от МЦД «Сколково» – № Sk1 "Татнефть" (внутренний шаттл)