Су-шеф (отель)
13 Мая 2026
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Marriott International"
Арткорт Москва Центр Отель (ex- Courtyard by Marriott Moscow City Center)
Арткорт Москва Центр Отель - 4-звездочный отель международного уровня, расположенный в самом сердце столицы в 10 минутах ходьбы от Кремля, Красной площади и храма Василия Блаженного. Для проживания гостей отель располагает 218 просторными номерами после полной реновации в 2019 году. Гостям отеля предлагаются услуги ресторана, лобби-бара и рум-сервиса.
В нашу дружную команду профессионалов мы ищем Су-шефа.
Обязанности:
- эффективная организация и контроль работы смены поваров;
- обеспечение и непосредственное участие в приготовлении блюд ресторана в строгом соответствии с рецептами;
- ведение необходимой документации (графики‚ заказ‚ приемка‚ накладные);
- соблюдение санитарных норм и правил, личной гигиены;
- соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
- контроль чистоты и порядка на кухне ресторанного комплекса гостиницы, в холодильниках и морозилках.
Требования:
- опыт работы бригадиром или старшим смены в гостиницах - ОБЯЗАТЕЛЬНО;
- знание всех производственных процессов кухни в гостинице;
- аккуратность, ответственность, умение работать в команде в режиме многозадачности.
Условия:
- Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ;
- Корпоративная культура (мероприятия, телеграм-канал, подарки к праздникам, конкурсы и т.д.);
- Сменный график работы 5/2;
- Возможности карьерного роста и профессионального развития;
- Бесплатное питание и униформа;
- ДМС после прохождения испытательного срока.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
28 Апреля
Москва
от 96 000 до 128 000 руб.
Компания "Альянс" О компании: Мы компания, специализирующаяся на бизнес-ланчах и кейтеринге. Нам нужен трудолюбивый и опытный су-шеф, который...
28 Апреля
Су-шеф в сеть семейных кафе "АндерСон"(ст. м. Молодежная)
Москва
от 100 000 руб.
Компания "ВкусВилл" Мы - не просто семейное кафе, мы то место, где взрослые могут почувствовать себя детьми, а дети - важными гостями....
28 Апреля
Су-шеф в сеть кафе (м. Царицыно)
Москва
от 103 000 до 130 000 руб.
Компания "ВкусВилл" Мы, АндерСон – сеть семейных кафе, собственное кондитерское производство и легендарные блюда, которые любят взрослые и...
28 Апреля
Москва
от 150 000 до 250 000 руб.
Компания "Альянс" В арт-шоу ресторан Балаган-Сити г.Воронеж требуется шеф повар Арт-шоу-ресторан Balagan City - легендарное место в самом...
08 Мая
Шеф-повар в ресторан Абрау Дюрсо 1870( Абрау-Дюрсо, Русский Винный Дом )
Москва
от 200 000 руб.
Компания "Абрау-Дюрсо, Русский Винный Дом" Обязанности: Контроль норм расходов сырья и полуфабрикатов; Проведение инвентаризации согласно...
Вакансия размещена в отрасли