Су-шеф (Москва, Марушкинское поселение, деревня Марушкино)
19 Ноября 2024
от 120 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 3 лет
Условия:
- график работы 5/2 по 8 часов
- з/п от 120000
Требования:
- опыт работы от 3 лет в должности су-шефа
- ответственность
- чистоплотность
- аккуратность
- стрессоустойчивость
- наличие мед. книжки
Обязанности:
- Проработка блюд и меню
- Приготовление блюд в пиковые часы
- Контроль стандартов отдачи и качество блюд, согласно рецептуре и тех. картам
- Ежедневное составление заказа на продукты
- Прием продуктов, соблюдение сроков и условий хранения
- Контроль за соблюдением правил личной гигиены и техники безопасности
- Контроль стандартов чистоты на кухне и в зоне хранения продуктов
- Маркировка и учет продуктов
- Проведение инвентаризаций ежемесячно
- Анализ цен и себестоимости
- Ведение журналов
- Управление персоналом на кухне, рабочий график
- Разработка тех. карт
- Обучение персонала
Дополнительные преимущества:
- Питание
- Парковка
- Скидки в компании
- Спецодежда
Дополнительные пожелания:
- Медицинская книжка
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
31 Октября
Бренд-шеф( Ресторан Мясо & Рыба )
Москва
Компания "Ресторан Мясо & Рыба" Обязанности: Разработка меню, составление графика запуска меню и сезонных предложений; Текущие рабочие...
31 Октября
Уборщица/уборщик в офис( Спецсервис, филиал г. Москва )
Москва
Компания "Спецсервис, филиал г. Москва" Обязанности: Сухая и влажная уборка офиса; Ежедневная уборка ковровых покрытий с помощью пылесоса;...
31 Октября
Ведущий свадебной церемонии( Правительство Москвы )
Москва
Компания "Правительство Москвы" Работа в Правительстве Москвы — это возможность делать наш город современнее и удобнее. Если ты тоже...
31 Октября
Бариста (метро Электрозаводская, г.Москва)
Москва
от 90 000 руб.
Компания "ЦентрПроф" Бариста в продуктовую торговую сеть , график дневные смены 2/2, 3/3, 4/2, 5/2, оформление по ТК РФ, Отсутствие ШТРАФОВ....
30 Октября
Уборщица / уборщик (поселение Краснопахорское)( ISS, группа компаний )
Подольск (Московская область)
от 70 000 руб.
Компания "ISS, группа компаний" В связи с расширением фармацевтического производства приглашается СПЕЦИАЛИСТ по уборке (на замену отсутствующих...
Вакансия размещена в отрасли