Су-шеф (м. Сретенский бульвар)

от 65 000 руб.

Компания "John Gilroy’s Pub"

Мы компания, объединяющая несколько независимых Ресторанов и Пабов, где каждый является индивидуальным проектом. Наши заведения - это место, где можно душевно провести время как в кругу друзей, так и наедине с собой, выпивая любимый напиток.

Приглашаем к себе в команду опытного Су-шефа, в наш новый проект - двухэтажный винный бар на Сретенке - "The Jib Door"

Обязанности:

• Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам;
• Контроль товарного соседства и маркировок;
• Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;
• Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников.

Требования:

• Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость,
• Опыт работы не менее 2-х лет на должности ведущего повара/су-шефа.
• Наличие мед/книжки.

Условия:

• График работы сменный 2/2, обсуждается;
• Оформление по ТК РФ;
• Заработная плата на испытательный срок(месяц) - 65 000р, на руки, далее обсуждается;
• Стабильная заработная плата, без задержек;
• Удобная форма, бесплатные обеды.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя