Старший повар в Кафе Абрау Дюрсо, Белуга (ГУМ)

Компания "Торговый Дом ГУМ"

Торговый Дом ГУМ на Красной Площади приглашает в свою команду Старшего повара!

МЫ ЗАБОТИМСЯ О СВОИХ СОТРУДНИКАХ И ПРЕДЛАГАЕМ:

• Оформление по ТК РФ с 1-го дня;
• Стабильную белую зарплату + премии + праздничные подработки, выплаты два раза в месяц без задержек;
• Двухразовое бесплатное питание и форму;
• График 2/2 по 11 ч. с возможностью брать доп. смены (по желанию);
• Мед. осмотр за счет компании;
• Возможность повысить свою категорию.

БОНУСЫ:

• Скидки на продукцию компании;
• Социальная поддержка от компании, в связи с тяжелыми жизненными ситуациями;
• ДМС со стоматологией;
• Новогодние сотрудникам и детям;
• Поздравительный торт на День Рождения.

АКЦИЯ «ПРИВЕДИ ДРУГА»! ВЫПЛАТЫ ДО 50 000 РУБ. ЗА КАЖДОГО ПРИВЕДЕННОГО НА РАБОТУ ДРУГА!

Обязанности:

• Контроль персонала;
• Контроль качества выпускаемой продукции, ведение чек листов и производственных журналов;
• Контроль входящего сырья;
• Знание и умение работать по тех картам.

Требования:

• Опыт работы старшим поваром или поваром-универсалом не менее 3 лет;
• Знание санитарных норм и правил, основы управления коллективом;
• Организация и технология кулинарного производства; методы определения качества товаров;
• Порядок составления меню, знание рецептуры приготовления блюд; нормы расходов сырья и полуфабрикатов;
• Правила и сроки хранения сырья и полуфабрикатов; навыки калькуляции; организация рабочего процесса.

Ждем Ваш отклик!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя