Шеф-повар( Teikaboom )
06 Января 2026
от 150 000 до 180 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Teikaboom"
Растите вместе с TeikaBoom! Мы — федеральная сеть уникальных авторских ресторанов и активити пространств. Благодаря поддержке лидеров мы активно развиваемся и ищем тех, кто готов покорять новые горизонты вместе с нами
Какие задачи нужно выполнять:
- Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам;
- Участие в приготовлении блюд;
- Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним поставщикам;
- Инвентаризация кухни;
- Обучение производственного персонала;
- Формирование командной работы поваров кафе;
- Обеспечение и контроль подбора кандидатов на повара, согласно штатному расписанию;
- Распределение обязанностей между су-шефами, постановка задач на выполнение производственных показателей;
- Составление графика работы персонала;
- Контроль по соблюдению стандартов, принятых в компании, дисциплинарной политики компании
Что мы ожидаем:
- Опыт работы в сетевых ресторанах в должности шеф-повара от 1 года, су-шефом от 5 лет;
- Знание санитарных норм и правил,
- Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи;
- Знание норм СЭС при работе на производстве;
- Знание специфики сетевого ресторанного бизнеса;
- Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков;
- Знание технологического оборудования;
- Знание правил, норм охраны труда и техники безопасности;
- Развитые управленческие компетенции.
Какие условия мы предлагаем:
- Сменный график работы;
- Достойная заработная плата
- Официальное трудоустройство;
- Возможность профессионального и карьерного роста.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Декабря
Повар столовой для сотрудников
Москва
от 85 000 до 95 000 руб.
Компания "NOVOTEL Moscow City Hotel" Расположенная в самом сердце делового района Москва-Сити, гостиница Новотель Москва Сити предлагает 361...
29 Декабря
Щелково
Компания "Щелковский завод ВДМ" Обязанности: приготовление горячих блюд, гарниров, холодных закусок; умение чтения технологических карт и...
29 Декабря
Москва
от 90 000 руб.
Компания "ОМС" ОМС является крупнейшей в России компанией, специализирующейся на аутсорсинге вспомогательных и непрофильных функций для...
29 Декабря
Повар горячего цеха( Villaggio )
Москва
от 150 000 до 180 000 руб.
Компания "Villaggio" Соблюдение санитарно - гигиенических норм и правил работы с продуктами животного происхождения. Требования:...
29 Декабря
Су-шеф( Brancho Brooklyn Bistro )
Москва
от 8 000 руб.
Компания "Brancho Brooklyn Bistro" Обязанности: Контроль рабочего процесса: заготовки, поточность, отдача блюд Планирование графиков...
Вакансия размещена в отрасли