Шеф-повар( Первый Нос )

от 120 000 до 150 000 руб.

Компания "Первый Нос"

В ресторан, расположенный в ЖК Бизнесс класса , требуется Шеф -повар . В обязанности вашей должности входит приготовление блюд в соответствии с ТТК и ТК и контроль заготовочного цеха, контроль работы поваров, обучение . Составление меню и сезонное обновление .

обязанности

• Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу;
• Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам;
• Ведение и контроль отчётности по цехам;
• Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Контроль выполнения санитарных норм и правил.

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы: от 3 лет в должности су-шефа,
• Приветствуется управленческий опыт;
• Личные качества - аккуратность, ответственность, оперативность, внимание к деталям, честность.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Заработная плата: оклад плюс премии по итогам месяца . Итоговая сумма обсуждается на собеседовании .
• , бесплатное питание, оплачиваемый отпуск, больничный лист
• График работы обсуждается
• места работы ЖК Лайф Кутузовский

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя