Шеф-повар( Околоморя )
15 Июля 2026
от 160 000 до 190 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Околоморя"
Обязанности:
Разработка и внедрение меню
Подбор и обучение команды
Подготовка ресторана к открытию
Заказ и контроль качества продуктов
Расчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиков
Соблюдение технологии производства
Контроль качества работы кухни
Организация бесперебойной работы кухни и персонала
Приготовление блюд согласно технологии приготовления
Проведение инвентаризаций по кухне
Контроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатов
Контроль санитарного состояния кухни
Контроль и анализ себестоимости блюд
Своевременное предоставление достоверной отчетной документации
Требования:
Профильное образование
Стаж работы шеф-поваром от 2-х лет
Чистоплотность, аккуратность, высокая самоорганизации
Знание материального учета: тех.карты, учет и инвентаризация
Знание санитарных норм и правил
Условия:
Место работы : г.Москва
График работы: 5/2
Бесплатное питание
Оформление по ТК РФ
Работа в динамичной, стабильной компании
На руки 160.000+ KPI
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
06 Июля
Москва
от 68 000 руб.
Компания "Оздоровительный комплекс Ватутинки Управления делами Президента РФ" Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам....
06 Июля
Повар в ресторан 100 Мираторг( Мираторг, Агропромышленный холдинг )
Москва
от 96 000 руб.
Компания "Мираторг, Агропромышленный холдинг" Любишь готовить и общаться с людьми? Тогда тебе к нам! Мы рады предложить: Работу в...
06 Июля
Троицк
от 126 000 до 145 000 руб.
Компания "«Чайхона №1» Братьев Васильчук" В кинопарке "Москино" стартует новый гастрономический проект- ресторан "Холоп" от Vasilchuki...
06 Июля
Повар в ресторан "Пикник"( «Чайхона №1» Братьев Васильчук )
Москва
от 99 000 до 130 000 руб.
Компания "«Чайхона №1» Братьев Васильчук" В загородный живописный ресторан премиум класс "Пикник" ресторанной группы VASILCHUKI приглашаем...
06 Июля
Одинцово
от 4 599 руб.
Компания "GSR РАБОТА" Вдохновляй аппетит и создавай вкус каждый день! Ты любишь готовить и хочешь, чтобы твои блюда радовали сотни людей?...
Вакансия размещена в отрасли