Шеф-повар (Healthy Food)
27 Октября 2024
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "MIRA TECH L.L.C"
Mira Search - кадровое агентство, миссия которого — упростить процесс подбора персонала для компаний и сотрудников.
Сейчас мы в поисках шеф-повара, который хорошо знаком с концепцией Healthy Food и хотел бы запустить новый проект в Дубае.
Релокация в Дубай с самого старта!
Чем предстоит заниматься:
- Запустить кухню «с нуля»;
-
Разработка меню. Расчет себестоимости блюд. Составление технологических карт;
-
Разработка и контроль расходования бюджета (персонал, закупки, АХО кухни);
-
Управление полным циклом работы кухни.
Чего команда ждёт от кандидата:
-
Отличные коммуникативные навыки, ответственность, креативность;
-
Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд;
-
Глубокая профессиональная экспертиза в кулинарном искусстве;
-
Опыт эффективной работы в качестве шеф-повара, включая запуск работы кухни «с нуля»;
-
Уверенные навыки работы с iiko (управление продажами, складом, кухней, доставкой, персоналом, финансами, поставщиками);
-
Уверенное владение английским ( min. B1);
-
Опыт работы c доставкой здоровых рационов, разработкой ПП меню – ваш огромный плюс.
Что команда предлагает:
- Опыт успешного запуска нескольких направлений: суши и бургеры;
- Зарплата в долларах;
- Помощь с релокацией в Дубай. Возможность в будущем открыть рестораны в других странах;
- Возможность напрямую влиять на результат и работу в команде профессионалов.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
23 Октября
Повар горячего цеха / гриль (м. Автозаводская)
Москва
от 105 000 руб.
Компания "FRANK" На связи команда «Frank | Frank by Basta» Современный ресторанный проект FRANK BY Баста более 7 лет работает ради миллионов...
23 Октября
Повар горячего цеха в столовую
Москва
от 75 000 руб.
Компания "Мегаполис" Требуется повар горячего цеха в столовую при бизнес центре. Обязанности: Работа в горячем цеху; Поддержание...
23 Октября
Повар в ресторан (м. Цветной бульвар)
Москва
до 120 000 руб.
Компания "Кофемания" Повар в ресторан м. Цветной бульвар (5000 рублей/смена) Кофемания — успешные рестораны премиальной европейской кухни. Мы...
24 Октября
Москва
от 79 200 руб.
Компания "HOTKITCHEN" HotKitchen — это удобный сервис для тех, кто ценит вкус и эстетику еды, который поможет без лишних хлопот и траты времени...
24 Октября
Москва
от 64 800 руб.
Компания "HOTKITCHEN" HOTKITCHEN - производство и доставка фуршетных закусок в боксах! В связи с расширением нашей дружной команде требуется...
Вакансия размещена в отрасли