Шеф-повар (Healthy Food)
27 Октября 2024
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "MIRA TECH L.L.C"
Mira Search - кадровое агентство, миссия которого — упростить процесс подбора персонала для компаний и сотрудников.
Сейчас мы в поисках шеф-повара, который хорошо знаком с концепцией Healthy Food и хотел бы запустить новый проект в Дубае.
Релокация в Дубай с самого старта!
Чем предстоит заниматься:
- Запустить кухню «с нуля»;
-
Разработка меню. Расчет себестоимости блюд. Составление технологических карт;
-
Разработка и контроль расходования бюджета (персонал, закупки, АХО кухни);
-
Управление полным циклом работы кухни.
Чего команда ждёт от кандидата:
-
Отличные коммуникативные навыки, ответственность, креативность;
-
Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд;
-
Глубокая профессиональная экспертиза в кулинарном искусстве;
-
Опыт эффективной работы в качестве шеф-повара, включая запуск работы кухни «с нуля»;
-
Уверенные навыки работы с iiko (управление продажами, складом, кухней, доставкой, персоналом, финансами, поставщиками);
-
Уверенное владение английским ( min. B1);
-
Опыт работы c доставкой здоровых рационов, разработкой ПП меню – ваш огромный плюс.
Что команда предлагает:
- Опыт успешного запуска нескольких направлений: суши и бургеры;
- Зарплата в долларах;
- Помощь с релокацией в Дубай. Возможность в будущем открыть рестораны в других странах;
- Возможность напрямую влиять на результат и работу в команде профессионалов.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Ноября
Москва
от 120 000 руб.
Компания "Manul" Manul - новый гастрономический проект премиум сегмента, открывший свои двери по адресу Охотный ряд 2. Наполненный культурой и...
13 Ноября
Повар горячего цеха( Рыбная мануфактура №1 )
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Рыбная мануфактура №1" В сеть кафе "Рыбная Мануфактура №1" требуются повара горячего цеха. Мы радуем наших гостей исключительным...
13 Ноября
Повар горячего цеха (м. Кропоткинская)
Москва
от 94 500 руб.
Компания "Новиков Групп" Обязанности: Приготовление блюд по ТК; Соблюдение норм и правил СЭС; Соблюдение внутренней дисциплины...
13 Ноября
Повар в корпоративную столовую
Подольск (Московская область)
от 80 000 руб.
Компания "Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»" Мясoперeрaбатывающий завод «PЕMИТ» – oднo из caмыx крупных и уcпeшныx пpeдпpиятий мясопеpeрaботки...
13 Ноября
Cу-шеф в ресторан Lambic (м. Таганская)
Москва
от 90 000 до 120 000 руб.
Компания "UPSTER" Компания Upster представлена следующими проектами. Brasserie Lambic — сеть ресторанов премиум-класса, собравшие в себя...
Вакансия размещена в отрасли